Ингредиенты
Для приготовления пастилы из яблок вам понадобятся: яблоки, сахар, лимонный сок. Подготовьте яблоки, вымойте их, удалите кожуру и семена, нарежьте на кусочки. Приготовьте сахар и лимонный сок для сиропа.
Используйте спелые и сочные яблоки для более насыщенного вкуса пастилы. Лимонный сок поможет сохранить яркость цвета и добавит свежести в конечный продукт. Вы можете экспериментировать с добавлением специй, таких как корица или ваниль, для более насыщенного аромата.
Приготовление
1. Подготовьте яблоки, нарежьте их на кусочки и выложите в кастрюлю. Добавьте небольшое количество воды, чтобы яблоки не пригорели, и варите на среднем огне до мягкости.
2. Пюрируйте вареные яблоки с помощью блендера или перекрутите их через сито для получения однородной массы. Добавьте сахар и лимонный сок в получившееся яблочное пюре и перемешайте.
3. Разложите яблочную массу на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, равномерно распределите слой толщиной примерно 1 см. Поставьте противень в духовку и высушите пастилу при низкой температуре, периодически переворачивая и проверяя готовность.
4. После того как пастила остынет, нарежьте ее на полоски или квадраты. Пастила готова к употреблению! Храните ее в плотно закрытой упаковке или банке для хранения продуктов.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления белевской пастилы в домашних условиях с фото
- Рулет из пастилы: фото рецепт
- Рецепт домашней яблочной пастилы с фотографиями
- Пастила из яблок в домашних условиях в духовке: простой рецепт с фото
- Шарлотка из яблок: простой рецепт с фото пошагово
- Варенье из яблок: янтарный рецепт на зиму с фото пошагово в домашних условиях
- Простой рецепт из слоеного теста и яблок рецепт с фото
- Шарлотка из яблок: рецепт с фото простой рецепт
- Пирог из тыквы в духовке: простой рецепт с фото и яблок
- Шарлотка из яблок в духовке: простой рецепт с фото