Ингредиенты
Для этого рецепта филе окуня вам понадобятся: свежий окунь, оливковое масло, лимон, чеснок, зелень (укроп, петрушка), соль, перец.
Выбирайте свежие ингредиенты, чтобы приготовить настоящий кулинарный шедевр. Окунь должен быть свежим и качественным, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным.
Оливковое масло и лимон придадут блюду неповторимый аромат и нежный вкус, а чеснок и зелень добавят пикантности и свежести.
Не забудьте приправить рыбу солью и перцем, чтобы подчеркнуть ее вкус.
Приготовление
Начните с того, чтобы тщательно промыть филе окуня под проточной водой и высушить его бумажным полотенцем. Это поможет избавиться от лишней влаги и придаст блюду более аппетитный вид.
Подготовьте маринад, смешав оливковое масло, выжатый сок лимона, измельченный чеснок, нарезанную зелень, соль и перец. Положите филе окуня в маринад и оставьте на 30-40 минут, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Разожгите мангал и дайте ему прогреться. Выложите филе окуня на решетку и обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Когда филе окуня на мангале готово, подавайте его к столу, украшая ломтиками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Уха из морского окуня: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить окуня на сковороде: пошаговый рецепт с фото
- Рецепт ухи из морского окуня в домашних условиях с фото
- Приготовление морского окуня: вкусный рецепт с подробным фото
- Уха из окуня морского рецепт фото
- Рецепт морского окуня в духовке с овощами: фото и изысканные сочетания
- Как запечь окуня в духовке с кожурой в фольге в духовке рецепт с фото
- Рецепт рыбного супа из окуня с пошаговыми инструкциями и фото
- Рецепт морского окуня в духовке в фольге фото
- Фото рецепт морского окуня в духовке