Ингредиенты для картофельных ньокки
Для приготовления картофельных ньокки вам понадобится картофель, пшеничная мука, яйцо, пармезан, соль, перец и мускатный орех. Эти простые, но вкусные ингредиенты являются основой для создания неповторимого блюда, которое украсит ваш стол.
Приготовьте картофель, отварив его до мягкости, затем обдайте холодной водой и очистите. Разомните картофель до состояния пюре и дайте ему немного остыть перед добавлением остальных ингредиентов.
Добавьте в картофель муку, яйцо, тертый пармезан, соль, свежемолотый перец и немного мускатного ореха. Тщательно вымешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Выкладывайте тесто на стол, обсыпанный мукой, и скатывайте в длинные цилиндры. Затем нарежьте цилиндры на небольшие кусочки - это и будут ваши ньокки.
Приготовление картофельных ньокки
Для приготовления ньокки прокипятите воду в большой кастрюле, добавьте соль и аккуратно опускайте ньокки в кипящую воду. Готовьте их до тех пор, пока они не начнут всплывать на поверхность, затем дайте им еще 1-2 минуты вариться.
Используйте дуршлаг или ложку с дырками, чтобы аккуратно достать ньокки из воды и переложить их на тарелку. Повторяйте процесс, пока весь тесто не будет приготовлено.
Теперь ваше блюдо готово к подаче! Подавайте ньокки с вашим любимым соусом, посыпьте свежим пармезаном и украсьте зеленью. Готовые картофельные ньокки будут невероятно ароматными и нежными, точно такими, как вы любите.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Блюда с ньокки: рецепты с фото
- Картофельные колбаски в кишке: рецепт с фото пошагово
- Пельмени картофельные рецепт с фото пошагово
- Картофельные вафли в вафельнице: рецепт с фото пошагово от Ивлева
- Картофельные блины рецепт с фото пошагово из сырого
- Драники картофельные классические в духовке рецепт с фото пошагово
- Картофельные котлеты с грибами: рецепт из пюре с фото пошагово на сковороде
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Зразы картофельные с фаршем: рецепт с фото пошагово, как приготовить на сковороде
- Картофельные зразы с мясным фаршем на сковороде пошаговый рецепт фото пошагово