Ингредиенты
Для приготовления гуляша из курицы вам понадобятся куриные грудки, лук, морковь, картофель, томатная паста, специи (паприка, кумин, перец, соль), мука, масло, и свежие зелень и лимон для подачи.
Приготовление гуляша
1. Начните с нарезки курицы на небольшие кусочки. Обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку.
2. В той же сковороде обжарьте нарезанный лук и морковь до мягкости. Добавьте томатную пасту и специи, перемешайте.
3. Верните курицу в сковороду, добавьте картофель, залейте небольшим количеством воды и тушите под крышкой до готовности.
4. Подавайте гуляш, посыпав свежей зеленью и с добавлением лимонного сока.
Подливка
1. Для подливки растопите масло в кастрюле, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета.
2. Постепенно добавляйте горячий бульон, постоянно помешивая, до получения нужной консистенции.
3. Подливку подайте к гуляшу в отдельной миске или налейте прямо на порцию перед подачей.
4. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт гуляша из курицы с подливкой и томатной пастой
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой с фото пошагово классический
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде с томатной пастой фото пошагово
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде пошаговый рецепт классический с фото
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой с фото в мультиварке Редмонд
- Рецепт гуляша с подливкой: традиционное блюдо с фото
- Рецепт гуляша из куриного филе с подливкой и фото
- Восхитительный рецепт гуляша из свинины с подливкой и пошаговые фото
- Восхитительный рецепт гуляша из говядины с подливкой с фото
- Рецепт гуляша из свинины с подливкой как в детском саду с фото