Ингредиенты
Для приготовления гуляша из говядины вам понадобятся: свежая говядина, лук, морковь, картофель, перец, томатная паста, специи, соль, растительное масло и вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать настоящий шедевр в вашей кухне.
Не забудьте приготовить подливку: для этого вам понадобятся мука, сливочное масло и теплая вода. Это даст вашему гуляшу более насыщенный вкус и аромат.
Выбирайте свежие продукты высокого качества, чтобы ваш гуляш получился по-настоящему вкусным и ароматным.
Помните, что правильный выбор ингредиентов - залог успешного блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы нарезать говядину кубиками и обжарить на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. Это придаст мясу более насыщенный вкус.
2. Добавьте нарезанный лук, морковь и перец. Тушите под крышкой до мягкости овощей.
3. Добавьте томатную пасту, специи и соль по вкусу. Перемешайте и тушите еще несколько минут.
4. Залейте горячей водой, добавьте картофель и тушите до готовности. В это время можно начать приготовление подливки.
Подливка
1. Растопите сливочное масло в сковороде, добавьте муку и перемешивайте до образования румяной массы.
2. Постепенно добавляйте теплую воду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите несколько минут.
3. Готовую подливку добавьте к гуляшу, перемешайте и готовьте еще несколько минут. Готово!
Подавайте горячий гуляш с подливкой, посыпав сверху зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде с томатной пастой фото пошагово
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде пошаговый рецепт классический с фото
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой на сковороде фото
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой с фото пошагово классический
- Рецепт гуляша из говядины с подливкой с фото в мультиварке Редмонд
- Восхитительный рецепт гуляша из говядины с подливкой с фото
- Рецепт гуляша по венгерски из говядины с подливкой с фото
- Рецепт гуляша из свинины и говядины с подливкой: вдохновляющие рецепты и вкусные фотографии
- Рецепт гуляша из свинины на сковороде с подливкой и фото
- Рецепт гуляша с подливкой: традиционное блюдо с фото