Гороховый суп с грудинкой: рецепт с пошаговыми фотографиями

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Похлебка Гороховая с грибами

Вкусный и сытный гороховый суп с грудинкой

Гороховый суп с грудинкой - это настоящая классика русской кухни. Это блюдо, которое всегда радует своим неповторимым вкусом и ароматом. Несложный в приготовлении, этот суп станет отличным выбором для семейного обеда или ужина. Грудинка придает блюду особую сочность и насыщенность вкуса, а горох делает его более сытным и полезным.

Для приготовления горохового супа с грудинкой нам понадобятся свежие овощи, ароматные специи и, конечно же, качественная грудинка. Готовить этот суп довольно просто, но результат превзойдет все ожидания. Ниже вы найдете пошаговый рецепт с подробными фотографиями, которые помогут вам приготовить это блюдо даже начинающему кулинару.

Гороховый суп с грудинкой - это отличный выбор для тех, кто ценит вкусную и полезную пищу. Этот суп подарит вам тепло и уют, наполнив дом ароматом домашней кухни и радостью от приготовления вкусных блюд.

Приступим к приготовлению этого восхитительного горохового супа с грудинкой!

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Для супа

Пошаговый рецепт горохового супа с грудинкой

Шаг 1: Подготовка ингредиентов. Для приготовления горохового супа с грудинкой нам понадобятся: грудинка, зеленый горошек, картофель, морковь, лук, чеснок, соль, перец, лавровый лист, зелень. Грудинку рекомендуется заранее замочить в воде, чтобы убрать лишнюю соль.

Шаг 2: Обжаривание овощей. На сковороде обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте к ним картофель, зеленый горошек и чеснок. Тщательно перемешайте и готовьте несколько минут.

Шаг 3: Приготовление грудинки. Выложите замоченную грудинку в кастрюлю, добавьте воду и доведите до кипения. Уберите пену, добавьте лавровый лист, соль, перец и варите до готовности.

Шаг 4: Соединение ингредиентов. После того как грудинка будет готова, добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с грудинкой. Тщательно перемешайте и доведите до кипения. Подавайте с гренками и свежей зеленью.

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка

Приятного аппетита!

Теперь у вас есть все необходимые ингредиенты и пошаговый рецепт, чтобы приготовить вкусный гороховый суп с грудинкой. Наслаждайтесь этим блюдом в кругу семьи и близких. Приятного аппетита!