Пирог с минтаем в духовке: рецепт с пошаговыми фото

Рыба в слоеном тесте

Запеканка из горбуши

Пироги с минтаем

Пироги со скумбрией

Курник расстегаи кулебяка

Пироги Штолле с семгой

Пироги

Ингредиенты

Для приготовления пирога с минтаем в духовке вам понадобятся: свежий минтай, дрожжевое тесто, лук, морковь, специи (по вашему вкусу), яйцо для смазывания.

Рецепты выпечки в картинках

КИШ Лорен с лососем

Приготовление

1. Начнем с подготовки начинки. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте туда натертую морковь и обжарьте еще пару минут.

2. Очистите минтай от кожи и костей, нарежьте его кусочками и добавьте к луку с морковью. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тушите под крышкой до готовности. Остудите начинку.

3. Разделите дрожжевое тесто на две части. Раскатайте одну половину в прямоугольную форму, выложите на противень, а затем равномерно распределите начинку. Сверху положите второй прямоугольник теста, аккуратно прижмите края.

4. Смажьте пирог разбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.

Рыба в слоеном тесте

Кулебяка «Доминика»,

Вкусное дрожжевое тесто для пирога с рыбой

Пироги с рыбой

Красивые слоеные пироги

Подача

Готовый пирог с минтаем в духовке подавайте к столу, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!