Ингредиенты
Для приготовления пирога с минтаем в духовке вам понадобятся: свежий минтай, дрожжевое тесто, лук, морковь, специи (по вашему вкусу), яйцо для смазывания.
Приготовление
1. Начнем с подготовки начинки. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета. Добавьте туда натертую морковь и обжарьте еще пару минут.
2. Очистите минтай от кожи и костей, нарежьте его кусочками и добавьте к луку с морковью. Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу и тушите под крышкой до готовности. Остудите начинку.
3. Разделите дрожжевое тесто на две части. Раскатайте одну половину в прямоугольную форму, выложите на противень, а затем равномерно распределите начинку. Сверху положите второй прямоугольник теста, аккуратно прижмите края.
4. Смажьте пирог разбитым яйцом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут, пока пирог не станет золотистым.
Подача
Готовый пирог с минтаем в духовке подавайте к столу, нарезав порционными кусочками. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Пирог с вишней в духовке с дрожжевого теста закрытый пирог рецепт с фото
- Филе минтая в духовке: простой рецепт с фото
- Как приготовить филе минтая в брикетах замороженное в духовке рецепт с фото
- Филе минтая с овощами в духовке: самый вкусный рецепт с фото пошагово
- Филе минтая в духовке: рецепты с фото
- Филе минтая рецепты приготовления в духовке с фото пошагово
- Филе минтая в духовке: великолепный рецепт с подробными фотографиями в процессе
- Рецепт приготовления филе минтая в кляре в духовке с пошаговыми фотографиями
- Что приготовить из филе минтая: рецепт с пошаговыми фото
- Филе минтая на сковороде в кляре: рецепт с фото пошагово для домашних