Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобятся свежие филе минтая, мука, яйца, соль, перец и растительное масло для жарки. Необходимо также подготовить сковороду и тарелку, на которую будет выкладываться готовое блюдо.
Приготовление
1. Сначала подготовьте филе минтая, вымойте его и обсушите бумажным полотенцем. Затем нарежьте на порционные кусочки и посолите, поперчите по вкусу.
2. Далее подготовьте кляр. В глубокой миске смешайте муку, взбитые яйца, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
3. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Каждый кусочек филе обваляйте в приготовленном кляре и выложите на сковороду.
4. Жарьте филе минтая в кляре на сковороде до золотистой корочки с обеих сторон. Готовое блюдо выложите на тарелку, предварительно обсушив бумажным полотенцем от лишнего масла.
Подача
Филе минтая на сковороде в кляре подавайте горячим, украсив зеленью и ломтиками лимона. К этому блюду отлично подойдет свежий овощной салат или отварной рис. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Филе Минтая в Кляре на Сковороде в Муке и Яйце Рецепт с Фото
- Кулинарный рецепт: как приготовить филе минтая в кляре на сковороде
- Рецепты из филе минтая в кляре с фото пошагово
- Рецепт приготовления филе минтая в кляре в духовке с пошаговыми фотографиями
- Рецепт минтая в кляре на сковороде с майонезом: пошагово с фото
- Рецепт минтая в кляре с пивом на сковороде с пошаговыми фото
- Рецепт минтая в кляре: как приготовить на сковороде с пошаговыми фотоинструкциями
- Лук в кляре: рецепт с фото пошагово для приготовления минтая
- Филе минтая рецепты приготовления на сковороде с фото пошагово
- Рецепт приготовления минтая в кляре в духовке с пошаговыми фото