Как приготовить хрустящий хворост в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Вергуны Полтавские

Татарское национальное блюдо "урама"

Ингредиенты

Для приготовления хрустящего хвороста вам понадобятся: мука, яйца, сахар, соль, растительное масло для жарки. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко.

Пахлава медовая Крымская

"Вергуны киевские" (хрустики)

Татарская кухня урама

Приготовление

1. В глубокой миске смешайте муку, сахар и соль. Затем добавьте яйца и замесите тесто. Если тесто получилось слишком жестким, добавьте немного воды.

2. Раскатайте тесто тонким слоем на столе, используя муку, чтобы избежать прилипания. Затем нарежьте тонкие полоски теста при помощи ножа или пиццы.

3. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обратите внимание, что масло должно быть достаточно глубоким для жарки хвороста.

4. Обжарьте тонкие полоски теста в горячем масле до золотистого цвета. Отложите хворост на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Подача

Подайте хворост, посыпанный сахаром, вазелином или кленовым сиропом. Вы можете также добавить корицу или ванильный сахар для ароматизации. Готово, теперь вы готовы насладиться хрустящими хворостом в домашних условиях!