Хворост без водки рецепт с фото пошагово в

Вергуны Полтавские

Татарская кухня Кош теле

"Вергуны киевские" (хрустики)

Шаг 1: Начнем готовить

Для приготовления хвороста без водки вам понадобятся мука, яйца, сахар, соль, сливочное масло, ванильный экстракт и растительное масло для жарки. В большой миске смешайте муку, сахар и соль. Разбейте яйца, добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте до получения однородного теста. Затем накройте его пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха.

Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне. Тесто разделите на несколько частей и раскатайте каждую на тонкий лист. Вырежьте тонкие полоски теста с помощью ножа или пиццы. Это придает хворосту его характерную форму.

Когда масло достигнет температуры, начните жарить полоски теста по несколько штук за раз. Обжаривайте до золотистого цвета, переворачивая их для равномерного обжаривания. Используйте деревянную ложку или вилку для этого процесса.

После обжарки положите готовые хворосты на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир. Повторяйте процесс с оставшимся тестом, пока не испечете все хворосты.

Вергуны Полтавские

Формочки для хвороста

Crispy Sweets

Шаг 2: Подача и украшение

Подавайте хворост без водки, посыпанный сахаром или пудрой, на большой тарелке. Вы можете добавить немного корицы для аромата. Хворост отлично сочетается с чаем или кофе, поэтому не забудьте приготовить горячий напиток для полного вкусового наслаждения.

Для украшения используйте свежие фрукты, ягоды или веточки мяты. Это придаст вашему десерту элегантный вид и добавит нотку свежести. Вы также можете подать хворост вместе с ванильным мороженым или клубничным соусом для более изысканного варианта.

Не забудьте сделать красивые фотографии вашего кулинарного шедевра, чтобы запечатлеть процесс и поделиться результатом с друзьями. Хворост без водки – это не только вкусное лакомство, но и отличная тема для кулинарной фотосъемки.

Наслаждайтесь приготовлением и угощайте близких этим великолепным десертом!