Как приготовить соус терияки в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово

Ингредиенты для соуса терияки

Для создания домашнего соуса терияки вам понадобятся следующие ингредиенты: соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, свежий имбирь, чеснок, крахмал и вода. Эти простые, но вкусные компоненты помогут вам приготовить ароматный соус, который подойдет к различным блюдам.

Приготовление соуса терияки

Начните с нарезки имбиря и чеснока. Затем смешайте соевый соус, коричневый сахар, рисовый уксус, нарезанный имбирь и чеснок в кастрюле. Доведите смесь до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар полностью растворился. В отдельной миске разведите крахмал водой, затем добавьте эту смесь в кипящий соус, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.

Подача и хранение

Ваш домашний соус терияки готов! Остудите его и наслаждайтесь вкусом восточной кухни. Этот соус идеально подходит для запекания, маринада мяса или использования в качестве соуса к суши. Храните его в холодильнике в герметичной емкости до 2 недель. Сделайте несколько порций сразу, чтобы всегда иметь под рукой этот вкусный соус.

Кандяй

Фунчеза с куринойгрудкой

Чикен Хойсин

Подведение итогов

Создание домашнего соуса терияки не только просто, но и удовлетворяюще. Приготовьте его в домашних условиях, используя этот простой рецепт с пошаговыми фотографиями, и наслаждайтесь вкусом аутентичной восточной кухни, не выходя из своей кухни.