Ингредиенты
Для приготовления соуса кисло-сладкого вам понадобятся: помидоры, лук, перец, чеснок, уксус, сахар, соль, перец, масло.
Этот соус прекрасно подходит к мясным блюдам, а также к рыбе и птице. Его можно использовать как заправку для салатов или соус для гарниров.
Сочетание кислоты помидоров и сладости сахара делает этот соус универсальным и востребованным в кулинарии.
Приготовьте все необходимые ингредиенты и давайте начнем готовить этот вкусный соус.
Приготовление
1. Начнем с того, что помидоры залейте кипятком, оставьте на несколько минут, затем снимите кожицу и нарежьте их кубиками.
2. Лук и перец мелко нарежьте, чеснок измельчите. В сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с перцем до мягкости.
3. Добавьте помидоры, чеснок, уксус, сахар, соль и перец по вкусу. Тушите на среднем огне до загустения соуса.
4. Попробуйте соус на вкус, при необходимости добавьте приправы или сахар. Охладите и разлейте по банкам.
Подача
Готовый соус кисло-сладкий можно подавать к различным блюдам или использовать в качестве маринада для мяса перед жаркой. Он также отлично сочетается с сыром и хлебом.
Приятного аппетита!
Не забудьте сделать фотографии вашего домашнего соуса и поделиться ими с друзьями.
Надеюсь, что этот рецепт пригодится вам в кулинарии и принесет много вкусных моментов в вашу жизнь.
Похожие стать:
- Соус для габаджоу кисло сладкий рецепт с фото
- Соус "Кисло-сладкий" к мясу: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить кисло-сладкий соус: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Как приготовить кисло-сладкий китайский соус: подробный рецепт с пошаговыми фотографиями
- Пирог простой сладкий рецепты с фото
- Как приготовить соус терияки в домашних условиях: простой рецепт с фото пошагово
- Соус для фунчозы в домашних условиях с соевым соусом: простой рецепт с фото
- Дрожжевой сладкий пирог пошаговый рецепт с фото
- Сладкий плов с сухофруктами по азербайджански рецепт с фото
- Творожные палочки в духовке: сладкий рецепт с фото пошагово