Ингредиенты
Для приготовления торта "Полет по госту" вам понадобятся: 250 г муки, 200 г сахара, 150 г сливочного масла, 4 яйца, 200 мл сливок, 1 чайная ложка разрыхлителя, 1 чайная ложка ванильного экстракта, 100 г свежих ягод (клубника, малина или черника).
Мука должна быть просеяна, а сливочное масло сначала растерто с сахаром до получения однородной массы. Яйца взбиваются в пышную пену, а сливки взбиваются до образования стабильной консистенции.
Выбирая ягоды, предпочтение отдается спелым, но не перезрелым экземплярам, чтобы сохранить баланс кислотности и сладости в торте.
Для украшения торта также понадобится шоколадная глазурь и декоративные элементы, такие как свежие ягоды или миндальные лепестки.
Приготовление
Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем смешайте муку с разрыхлителем. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения пышной массы. Добавьте взбитые яйца и ванильный экстракт, постепенно вводите муку и сливки, продолжая взбивать.
Приготовленное тесто вылейте в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму для выпекания. Выпекайте торт в духовке в течение 40-45 минут. Остудите готовый корж, затем разрежьте его на две части.
Намажьте одну половину коржа сливками, выложите свежие ягоды, затем закройте вторым коржом. Покройте торт шоколадной глазурью и украсьте по своему вкусу. Готовый торт украсьте свежими ягодами и поставьте в холодильник на несколько часов для пропитки.
Торт "Полет по госту" готов к подаче и украсит любой праздничный стол. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Торт "Полет" - рецепт по госту с фото
- Рецепт торта "Полет" с пошаговым фото
- Ленинградский торт рецепт по госту ссср рецепт с фото пошагово
- Торт "Ленинградский" по ГОСТу: рецепт с пошаговыми фото
- Как приготовить киевский торт по ГОСТу СССР с фото: пошаговый рецепт
- Классический киевский торт по госту советский рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт торт Прага по ГОСТу
- Торт "Сказка по госту": рецепт советского времени с пошаговыми фотографиями
- Рецепт кекса по госту с фото пошагово в домашних условиях
- Как приготовить пирожное школьное по госту: рецепт с фото пошагово в домашних условиях