Как приготовить вкусные беляши с мясом в домашних условиях на дрожжах с фото

Рецепты выпечки в картинках

Перемячи татарские

Татарская кухня перемячи

Перемячи татарские

Перемячи татарские

Перемячи

Беляши

Башкирский перемяч

Перемячи

Беляши

Перемячи

Беляш

Беляши

Беляши перемячи

Кокроки

Ингредиенты для теста

Для приготовления теста вам понадобятся 500 гр муки, 250 мл теплой воды, 20 гр свежих дрожжей, 2 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соли и 1 чайная ложка сахара. Сначала разведите дрожжи в теплой воде, добавьте сахар и дайте дрожжам активироваться. Затем в большой миске смешайте муку с солью, добавьте растительное масло и активированные дрожжи. Тщательно вымешайте тесто и оставьте его под пленкой в теплом месте на 1-1,5 часа, пока оно не увеличится в объеме.

Беляш

Беляши на сковороде

Перемячи татарские

Беляш с картошкой

Беляши

Беляши на сковороде

Беляши на сковороде

Хошан

Вкусные беляши

Беляши

Беляши перемячи

Беляши на кефире

Тесто для пирожков

Беляши

Пирожки беляши

Ингредиенты для начинки

Для начинки вам понадобятся 300 гр говядины, 1 луковица, соль, перец и другие специи по вкусу. Мясо измельчите, лук нарежьте мелко, обжарьте на сковороде до готовности, добавьте специи и перемешайте. Оставьте начинку остыть перед использованием.

Пирожки беляши

Пирожки беляши

ВАК бэлиш

Беляши

Беляш татарский

Беляши на тарелке

Беляш круглый

Сочный беляш

Пирожки беляши

Пярямяч татарский

Шарбин Бурятский

Беляши перемячи

Беляш в форме сердца

Перемячи

Татарские пирожки перемячи

Формирование и жарка беляшей

После поднятия теста разделите его на небольшие кусочки и раскатайте каждый в плоский круг. На половину каждого круга выложите приготовленную начинку, затем аккуратно сложите тесто пополам, прижмите края и слегка скрутите, чтобы начинка не выпала. Разогрейте масло в сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки. Готовые беляши уложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.

Перемячи татарские

Пирожки жареные

Перемячи

Перемячи

Как лепить беляши

Беляш

Беляши на заварном тесте

Беляши

Беляши на кефире на сковороде

Беляши

Беляши

Перемячи

Беляши

Беляши

Подача и поддержание температуры

Подавайте беляши горячими, они отлично сочетаются с зеленым луком, свежими овощами и кислым молочным продуктом. Если вы хотите сохранить тепло беляшей, упакуйте их в фольгу или держите в теплом духовом шкафу до подачи. Наслаждайтесь вкусом и ароматом домашних беляшей с мясом!