Ингредиенты
Для приготовления беляшей вам понадобятся: мука, молоко, яйца, говядина, лук, специи, масло для жарки. Помимо этого, подготовьте кастрюлю, сковороду, валик, нож, доску, и, конечно же, камеру для фотографий.
Приготовление теста
Начнем с приготовления теста. В большой миске смешайте муку, яйца и молоко. Тщательно вымешивайте, пока не получится однородное тесто. Если у вас есть кухонный процессор, этот шаг будет гораздо быстрее и проще. Затем накройте тесто пленкой и оставьте на 30 минут для отдыха. Это отличное время, чтобы сделать красивые фотографии вашего процесса.
Приготовление начинки
Пока тесто отдыхает, подготовьте начинку. Измельчите лук и обжарьте его на сковороде. Добавьте мелко нарезанную говядину и специи. Готовьте до готовности, периодически помешивая. Оставьте начинку остыть, пока вы занимаетесь формованием беляшей. Не забудьте запечатлеть этот этап на фото!
Формование и жарка
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в плоские круглые лепешки. На каждую лепешку положите немного начинки, затем аккуратно сформируйте беляш. Разогрейте масло на сковороде и обжарьте беляши с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите готовые беляши на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир, и не забудьте сделать красивые фотографии готовых беляшей.
Похожие стать:
- Рецепт приготовления беляшей пошагово с фото
- рецепт беляшей с мясом в домашних условиях пошаговый рецепт с фото
- Пошаговый фото рецепт приготовления беляшей
- Рецепт приготовления вкусного теста для беляшей с пошаговыми фотографиями
- Подробный рецепт приготовления беляшей с мясом вместе с пошаговыми фотографиями
- Рецепт беляшей с фаршем на сковороде пошагово из дрожжевого теста с фото пошаговый рецепт
- Тесто для беляшей: дрожжевое на воде. Рецепт с фото пошагово
- Рецепты вкусных беляшей с фото пошагово
- Рецепт беляшей с мясом в духовке рецепт с фото
- Рецепт ленивых беляшей на кефире с фаршем рецепт с фото