Ингредиенты
Для приготовления рубленых котлет с майонезом и крахмалом вам понадобятся: мясо (говядина, свинина или их смесь), лук, чеснок, майонез, крахмал, соль, перец, яйцо, молоко, мука, масло для жарки. Каждый из этих компонентов играет важную роль в создании неповторимого вкуса и текстуры блюда.
Мясо следует выбирать свежее и качественное, а лук – спелый и ароматный. Чеснок добавит пикантности, а майонез и крахмал помогут сохранить сочность котлет и создать аппетитную корочку. Соль и перец подчеркнут вкус мяса, а яйцо, молоко и мука обеспечат нужную консистенцию фарша.
Эти простые, но важные ингредиенты являются основой для создания великолепных рубленых котлет, которые порадуют вас и ваших близких.
Подбирайте продукты тщательно, уделяйте внимание их качеству – это залог удачного результата.
Приготовление
Для начала приготовьте фарш. Мясо пропустите через мясорубку или измельчите в блендере. Добавьте мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль, перец, майонез и крахмал. Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы.
Затем добавьте яйцо и небольшое количество молока, чтобы фарш стал более нежным. Перемешайте снова. Добавьте муку, чтобы добиться нужной консистенции фарша. Оставьте фарш на некоторое время, чтобы ингредиенты хорошо соединились.
Следующим шагом сформируйте котлеты, слегка смочив руки в воде. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне. Обваляйте котлеты в муке и обжарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь и готовьте котлеты до готовности. Откиньте на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Рубленые котлеты с майонезом и крахмалом готовы! Подавайте их с любимым гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!
Фотографии
Красочные фотографии каждого этапа приготовления рубленых котлет с майонезом и крахмалом позволят вам наглядно представить процесс и получить вдохновение для своего кулинарного творчества. Наслаждайтесь каждым шагом и создавайте великолепные блюда вместе с нами!
Похожие стать:
- Котлеты из куриной грудки рубленные рецепт с крахмалом и майонезом фото
- Рецепт рубленных котлет из куриного филе с майонезом и крахмалом рецепт с фото
- Мясо по-албански из свинины: рецепт с крахмалом и майонезом (фото)
- Как приготовить котлеты из куриного филе с крахмалом: пошаговый рецепт с фото
- Кулинарный рецепт: Котлеты из куриной грудки с крахмалом
- Баклажаны хрустящие жареные с крахмалом рецепт с фото пошагово
- Куриные оладьи с крахмалом рецепт с фото пошагово
- Филе куриное с крахмалом рецепт с фото
- Рецепт торта с крахмалом: шаг за шагом с фото
- Как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе по-китайски дома с крахмалом: пошаговый рецепт с фото