Рецепт блинов с крахмалом на молоке и муке с фотографиями

Блинчики

Крахмальные блинчики

Пирог Росинка из взбитых белков

Ингредиенты

Для приготовления блинов с крахмалом на молоке и муке нам понадобятся: молоко, мука, крахмал, яйца, соль, сахар, масло. Все ингредиенты можно легко найти в магазине или у себя дома. При выборе ингредиентов обратите внимание на их качество, так как это влияет на вкус и текстуру блинов.

Блинное тесто с комочками

Пирог Росинка из взбитых белков

Жидкое тесто в масле

Блинчики из прокисшего молока

Крахмальные блинчики

Приготовление теста

Для начала приготовим тесто для блинов. В глубокой миске смешаем муку, крахмал, соль и сахар. Затем добавим яйца и медленно вливаем молоко, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Тесто должно быть гладким и однородным. Оставим его постоять на некоторое время, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Тесто для блинов с разрыхлителем

Блинчики на кефире

Блинчики без муки

Тесто для блинов с разрыхлителем

Жарка блинов

Теперь, когда тесто готово, разогреем сковороду и смажем ее маслом. Положим небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределим его по дну. Жарим блин с обеих сторон до золотистой корочки. Повторяем процесс, пока не закончится тесто.