Салака жареная на сковороде рецепт с фото пошагово

Корюшка Хамса

Хамса Черноморская жареная

Жареная селедка

Мойва жареная

Филе жареное

Финская кухня

Сковорода для жарки рыбы

Килька в кляре

Ингредиенты

Для приготовления жареной салаки на сковороде вам понадобятся: свежая салака, оливковое масло, лимон, соль, перец, зелень по вкусу.

Итак, приступим к приготовлению этого блюда. Салака, известная своим нежным мясом и богатым вкусом, станет отличным угощением для всей семьи.

Необходимо уделить внимание качеству рыбы - она должна быть свежей и без посторонних запахов. Выбрав лучший экземпляр, приступаем к приготовлению.

Следующим шагом будет нарезка лимона и зелени. Оливковое масло, соль и перец также должны быть под рукой, чтобы блюдо приобрело неповторимый вкус.

Корюшка и мойва

Килька в кляре

Сковорода для жарки рыбы

Мойва жареная в духовке

Корюшка и мойва

Горбуша в сливочном соусе в духовке

Жареная рыба пангасиус

Жареная мойва на сковородке

Барабулька Черноморская

Сиг жареный

Барабулька Черноморская

Корюшка малоротка жареная

Приготовление

Первым делом, нужно тщательно промыть салаку под проточной водой и обсушить бумажным полотенцем. Это важно для удаления возможных остатков чешуи и обеспечения чистоты продукта.

Далее, нарезаем лимон тонкими кружочками и мелко нарезаем зелень. Это придаст блюду свежий аромат и легкую кислинку.

Следующим шагом разогреваем сковороду с оливковым маслом. Как только масло нагреется, аккуратно выкладываем салаку на сковороду. Обжариваем с каждой стороны до золотистой корочки.

После этого добавляем на сковороду лимон и зелень, даем им попариться вместе с рыбой, чтобы ароматы проникли в каждый кусочек.

Корюшка и мойва

Ряпушка карельская

Шпроты из мойвы в домашних

Филе минтая жареное

Барабуля рыба жареная

Рыба жареная

Мойва

Рыба пикша жареная

Лук кольцами

Дешевая и вкусная рыба

Сибас горячего копчения

Ряпушка

Корюшка зубатка Дальневосточная

Горбуша в кляре

Подача

Готовую салаку жареную на сковороде украшаем зеленью и кружочками лимона. Подаем к столу с овощным гарниром или свежим салатом. Не забудьте приготовить красное вино - оно отлично дополнит это изысканное блюдо.

Теперь, когда вы освоили этот простой и вкусный рецепт, у вас всегда будет возможность порадовать близких нежной и ароматной жареной салакой.

Научившись готовить это блюдо, вы сможете впечатлить гостей и создать неповторимую атмосферу уютного ужина или праздничного застолья.

Не забудьте запечатлеть этот кулинарный шедевр на фото - ведь красивое блюдо заслуживает красивой фотографии!