Куриный шашлык в духовке на шпажках с картошкой: рецепт с фото пошагово

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие куриные грудки, картофель, лук, оливковое масло, специи по вашему вкусу, соль и свежемолотый черный перец. Этот рецепт предполагает использование шпажек для приготовления шашлыка, поэтому не забудьте их подготовить заранее.

Куриный шашлычок Геншин

Приготовление

1. Начните с маринования курицы. Нарежьте куриные грудки на кусочки среднего размера и поместите их в миску. Добавьте оливковое масло, специи, соль и перец. Тщательно все перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 1 час.

2. Время приготовить картошку. Очистите картофель и нарежьте его крупными кусочками. Положите их в отдельную миску, добавьте специи, соль, перец и оливковое масло. Тщательно перемешайте, чтобы картошка равномерно пропиталась приправами.

3. Подготовьте шпажки, нанизывая на них чередующиеся кусочки маринованной курицы, лука и картофеля. Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

4. Выложите шашлыки на противень, поставьте в разогретую духовку и готовьте около 30-40 минут, переворачивая их через каждые 10 минут. Готовность можно проверить, проткнув кусочек курицы и убедившись, что соки идут прозрачными.

Гарнир на шпажке

Филе Брошетт Канада

Канапе с кабачком

Подача и сервировка

Подавайте куриный шашлык в духовке на шпажках с картошкой горячим, посыпав свежими зелеными травами. Это блюдо прекрасно подойдет для семейного обеда или ужина, а также для торжественных мероприятий. Приятного аппетита!