Ингредиенты
Для приготовления борща без капусты вам понадобятся: свекла, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, свежие травы (укроп, петрушка), масло, соль, перец, уксус, сахар, вода.
Качественные ингредиенты - основа вкусного борща. Выбирайте свежие и спелые овощи, лучше всего использовать сезонные продукты. Не забудьте подготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и быстро.
Фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовить все необходимые компоненты для борща.
Подберите посуду для приготовления борща, важно, чтобы она была достаточно вместительной и удобной для перемешивания.
Приготовление
Начнем готовить борщ без капусты. На сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
Добавьте нарезанные кубиками свеклу, морковь и картофель. Тушите овощи до мягкости, периодически помешивая.
В большой кастрюле с кипящей водой разведите томатную пасту, добавьте обжаренные овощи. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите до готовности картофеля.
Посолите, поперчите, добавьте уксус и сахар по вкусу. Дайте борщу настояться, чтобы ароматы полностью соединились.
Подача
Подайте горячий борщ, посыпав свежими травами. Подавайте с ломтиком хлеба и сметаной. Готовый борщ без капусты удивит вас своим насыщенным вкусом и аппетитным видом.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно, а готовый борщ выглядит как настоящее произведение кулинарного искусства.
Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкуснейшим борщом без капусты, который станет украшением вашего стола в холодные зимние дни.
Не забудьте поделиться своими фотографиями готового борща в комментариях - ведь приятно же делиться вкусными рецептами с другими любителями кулинарии!
Похожие стать:
- Борщ из квашеной капусты со свеклой с мясом говядины рецепт с фото
- Как приготовить борщ без капусты рецепт с фото
- Борщ из свежей капусты: рецепт, фото и советы
- Красный борщ из свеклы без капусты: рецепт с пошаговыми фото
- Борщ из квашеной капусты со свеклой рецепт с фото
- Борщ из капусты без свеклы рецепт с фото пошагово
- Шаг за шагом: вкусный борщ из свеклы и капусты с мясом
- Как сварить аппетитный борщ из свежей капусты со свининой: шаг за шагом
- Закуска на зиму из помидор на зиму рецепты с фото
- Салат на зиму из перца с помидорами на зиму рецепты с фото