Ингредиенты
Для приготовления запеченных карасей вам понадобится: свежие караси, лимон, чеснок, свежий укроп, оливковое масло, соль, перец, фольга.
Караси - это прекрасный выбор для запекания в духовке, так как их мясо нежное и сочное, а также они обладают нежным вкусом, который хорошо сочетается с различными пряностями и ароматическими добавками.
Лимон добавит свежести и кислоты, чеснок придаст аромата, укроп подчеркнет вкус, а оливковое масло сделает рыбу более сочной и нежной.
Приготовьте все ингредиенты и приступим к процессу приготовления этого великолепного блюда.
Приготовление
Начнем с того, чтобы тщательно промыть карасей под проточной водой. Затем обсушите их бумажными полотенцами.
Разогрейте духовку до 180 градусов. В это время подготовьте начинку: нарежьте лимон колечками, измельчите чеснок, нарежьте укроп.
Подготовьте куски фольги достаточного размера, чтобы завернуть каждого карася в отдельную порцию. На каждый лист фольги положите по одному карасю.
Внутри каждого карася положите несколько кусочков лимона, чеснок, посыпьте укропом, добавьте соль, перец и полейте оливковым маслом.
Запекание и подача
Заверните каждого карася в фольгу, убедившись, что пакетики хорошо запечатаны, чтобы соки не вытекли во время запекания.
Уложите пакетики с карасями на противень и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
Когда караси будут готовы, аккуратно раскройте фольгу и подайте блюдо, посыпав свежим укропом. Подайте с овощным гарниром или свежим салатом.
Теперь вы знаете секрет приготовления вкуснейших запеченных карасей в духовке. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Как готовить караси с картошкой в духовке: шаг за шагом с фото
- Караси: рецепт пошагово с фото
- Жареные караси в сметане на сковороде рецепт с фото
- Окорочка в фольге с картошкой в фольге в духовке рецепт с фото
- Рыба запеченная в духовке с лимоном в фольге в духовке рецепт с фото
- Свинина в духовке с майонезом в фольге в духовке рецепт с фото
- Как запечь окуня в духовке с кожурой в фольге в духовке рецепт с фото
- Карп в духовке целиком в фольге с лимоном и луком рецепт с фото в духовке
- Рецепт курицы в духовке в фольге с рисом в духовке с фото пошагово
- Гусь в духовке целиком рецепт с фото в фольге в духовке