Курица в майонезе: рецепт с фото пошагово в духовке

Курочка гриль бройлерная

Ингредиенты для курицы в майонезе

Для этого блюда вам понадобится целая курица, майонез, чеснок, специи (по вашему вкусу), соль, перец, оливковое масло, лук, морковь, картофель. Приготовьте все необходимые ингредиенты перед началом приготовления. Они должны быть свежими и высокого качества.

Подготовьте овощи: нарежьте лук полукольцами, морковь - крупными ломтями, картофель - кубиками. Это придаст блюду особый аромат и вкус. Приступим к приготовлению курицы.

Очистите курицу от лишних жиров и кожи, вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Это важно для обеспечения качественной пропекаемости курицы в духовке. Посолите и поперчите курицу как внутри, так и снаружи. Теперь переходим к нашему следующему шагу - начинке.

Для начинки смешайте майонез с измельченным чесноком и специями. Это придаст курице невероятный аромат и неповторимый вкус. Теперь начнем намазывать курицу этой начинкой. Обильно смажьте курицу внутри и снаружи. Мы готовы отправить курицу в духовку.

Курочка гриль бройлерная

Новогодняя Курочка в медово-горчичном маринаде

Куриное филе с грибами

Приготовление курицы в майонезе в духовке

Перед тем как отправить курицу в духовку, разогрейте ее до 180 градусов. Подготовьте противень, смажьте его оливковым маслом. Разложите на противне нарезанные овощи - лук, морковь, картофель. Это придаст курице дополнительный аромат и сочность.

Теперь аккуратно поместите курицу на овощи на противне. Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте курицу в течение 1,5-2 часов. За это время курица пропечется до золотистой корочки, а мясо станет невероятно нежным и сочным. Не забудьте периодически поливать курицу собственным соком.

Когда курица будет готова, аккуратно выньте противень из духовки. Подождите немного, чтобы курица остыла, и только после этого можно нарезать ее на порции и подавать к столу. Приятного аппетита!

Как видите, этот рецепт курицы в майонезе в духовке довольно прост в приготовлении, но результат превзойдет все ваши ожидания. Попробуйте его приготовить и порадуйте своих близких вкусным и ароматным блюдом.