Запеченная рыба с картошкой в духовке: рецепт и фото

Скумбрия с картофелем морковью и луком в духовке

Блюда из рыбы

Лосось Папильот

Скумбрия кусочквмизапеченная

Ауха филе

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежая рыба (лучше всего подходят лосось или треска), картошка, лук, морковь, чеснок, зелень, оливковое масло, соль, перец и любимые специи. Выбирайте только свежие и качественные продукты для идеального результата.

Скумбрия кусочквмизапеченная

Горбуша в духовке с картошкой и сыром и помидорами

Фарель папилот запеченая

Запеченное филе лосося в сливочном соусе

Приготовление

Начнем с подготовки ингредиентов. Рыбу вымойте, обсушите и нарежьте крупными порциями. Картошку почистите, нарежьте кубиками. Лук и морковь мелко нарежьте, чеснок измельчите. Затем смешайте овощи с картошкой, добавьте специи, зелень и оливковое масло, хорошо все перемешайте.

Далее возьмите фольгу и выложите на нее слой картошки с овощами, затем уложите порции рыбы сверху. Заверните в фольгу, убедившись, что пакетик хорошо закрыт. Теперь отправьте блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.

Форель Клеопатра

Скумбрия на гриле

Скумбрия фаршированная лимоном

Филе терпуга

Подача и сервировка

Когда рыба с картошкой запечется, аккуратно раскройте фольгу и выложите блюдо на тарелку. Подавайте с лимонным дольками и свежей зеленью. Не забудьте сделать красивые фотографии этого аппетитного блюда перед тем, как насладиться его неповторимым вкусом!