Ингредиенты
Для теста вам понадобятся: - 200 г муки, - 150 г сахара, - 100 г сливочного масла, - 3 яйца, - 1 ч.л. разрыхлителя, - 1 ч.л. ванильного экстракта, - щепотка соли, - 2 ст.л. какао, - 100 мл кефира. Для крема: - 500 мл сливок, - 200 г сгущенного молока, - 50 г какао, - 50 г шоколада, - 1 ч.л. ванильного экстракта. Для украшения: - свежие фрукты по вашему выбору, - шоколадные стружки.
Шаг 1: Приготовление теста
1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. 2. Добавьте сливочное масло и ванильный экстракт, затем взбейте яйца и добавьте их в миску. 3. Небольшими порциями добавьте кефир, тщательно перемешивая, чтобы избежать комков. 4. Разогрейте сковороду и выложите на нее тесто, равномерно распределите и готовьте на среднем огне до образования золотистой корочки.
Шаг 2: Приготовление крема
1. Взбейте сливки до образования пышной консистенции, затем добавьте сгущенное молоко и ванильный экстракт. 2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте к крему, затем добавьте какао и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
Шаг 3: Сборка торта
1. Положите один корж на поднос, равномерно нанесите половину крема сверху. 2. Поверхность украсьте нарезанными фруктами и небольшими шоколадными стружками. 3. Повторите ту же операцию с оставшимися коржами и кремом. 4. Украсьте верх торта фруктами и шоколадными узорами.
Шаг 4: Подача и подача
1. Дайте торту немного остыть, затем нарежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу. 2. Украсьте каждый кусочек свежими фруктами и посыпьте шоколадными стружками. 3. Подайте торт с чашкой ароматного кофе или чая и наслаждайтесь великолепным десертом в уютной обстановке.
Похожие стать:
- Панчо торт рецепт в домашних условиях без выпечки с фото пошагово
- Торт "Панчо": классический рецепт с фото пошагово в домашних условиях
- Торт "Панчо" с ананасами и сметаной в духовке: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт "Панчо" в домашних условиях с ананасом и орехами: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт "Панчо" без выпечки: пошаговый рецепт с фото
- Как приготовить торт "Санчо Панчо с вишней" в домашних условиях: рецепт с фото
- Торт "Панчо": классический рецепт с пошаговыми фото
- Рецепт санчо панчо торт с фото
- Как приготовить торт "Панчо" с ананасом: пошаговый рецепт с фото
- Торт "Санчо Панчо": классический рецепт с фото в домашних условиях