Ингредиенты для шейки свиной в духовке
Для приготовления вам понадобится свиная шейка, соль, перец, специи по вкусу, чеснок, лук, морковь, картофель, растительное масло и зелень. Подробные фотографии каждого ингредиента помогут вам правильно подготовиться к процессу готовки.
Приготовление шейки свиной в духовке
Перед началом приготовления необходимо тщательно промыть шейку под холодной водой и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем смешайте соль, перец, специи, измельченный чеснок и натерите этой смесью мясо. Оставьте на некоторое время для пропитки. Нарежьте лук полукольцами, морковь и картофель кубиками. На разогретой сковороде обжарьте лук с морковью до золотистого цвета. В сковороде с растительным маслом обжарьте картофель до легкой корочки.
Подготовка к запеканию в духовке
Разогрейте духовку до 180 градусов. В глубокой форме для запекания выложите обжаренные овощи, затем сверху выложите шейку. Добавьте зелень для аромата. Залейте все растительным маслом и накройте форму фольгой. Поставьте в разогретую духовку и готовьте около 1,5-2 часов, периодически поливая мясо собственным соком.
/__opt__aboutcom__coeus__resources__content_migration__simply_recipes__uploads__2016__03__Glazed-Baked-Ham-LEAD-2-4da54f03750b4299817b5c427d2566bc.jpg)
Подача и подача блюда
После приготовления достаньте форму из духовки и оставьте на некоторое время, чтобы мясо настоялось. Подавайте шейку свиную в духовке, нарезанную кусками, с овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Свиная шейка стейк в духовке: лучшие рецепты с пошаговыми фото
- Шейка свиная с овощами в духовке рецепты с фото
- Шейка свиная в духовке в фольге рецепты с фото
- Шейка свиная рецепт на сковороде с фото
- Рецепт запеченная свиная шейка с фото
- Шейка запеченная в духовке в рукаве рецепт с фото
- Шейка свинины запеченная в фольге в духовке: рецепт с фото пошагово
- Шейка свинины запеченная в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Шейка Рецепты с Фото
- Куриная шейка рецепт с фото пошагово в