Рецепт сырного супа-пюре с курицей и фото

Нежное сочетание сыра и курицы

Когда за окном становится прохладно, а душа просит утешения, приготовление сырного супа-пюре с курицей становится идеальным вариантом. Это блюдо сочетает в себе нежный сырный вкус и аромат свежей курицы, создавая идеальное блюдо для холодных осенних вечеров. Приготовление этого супа просто и не требует много времени, а результат порадует вас и ваших близких.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие овощи, нежное куриное мясо, ароматные специи и, конечно же, сыр. Каждый ингредиент играет свою роль, придавая супу неповторимый вкус и аромат. А чтобы у вас была возможность насладиться не только готовым блюдом, но и его приготовлением, мы подготовили для вас пошаговый рецепт с фотографиями, чтобы вы могли следовать ему легко и без лишних хлопот.

Сочетание нежной курицы, картофеля, моркови и ароматного сыра создает идеальное сочетание в этом супе. Насыщенный вкус и аппетитный аромат сделают это блюдо одним из ваших фаворитов. Готовьте сырный суп-пюре с курицей и наслаждайтесь каждым ложкой этого великолепного блюда.

Не забудьте приготовить красивый поджаренный хлеб, который будет идеальным дополнением к этому сытному супу. Приятного аппетита!

Для супа

Сырный чаудер

Ингредиенты:

1. Куриное филе - 300 г

2. Картофель - 3 шт

3. Морковь - 1 шт

4. Лук - 1 шт

5. Сыр - 100 г

6. Сливочное масло - 50 г

7. Мука - 2 ст.л.

8. Молоко - 500 мл

9. Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1. Начнем с подготовки ингредиентов. Натрите сыр на крупной терке, нарежьте куриное филе кубиками, картофель, морковь и лук - мелко нарежьте.

2. В глубокой кастрюле разогрейте сливочное масло, добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте муку и обжаривайте, помешивая, 1-2 минуты.

3. Постепенно влейте молоко, помешивая, чтобы избежать комков. Доведите до кипения и варите 2-3 минуты, пока соус не загустеет.

4. Добавьте картофель, морковь и курицу в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она покрыла ингредиенты, и варите на среднем огне до готовности овощей и мяса, примерно 15-20 минут.

Похлебка Гороховая с грибами

Подача и сервировка

Готовый суп-пюре насыпьте в глубокую тарелку, посыпьте натертым сыром и подавайте со свежими зелеными травами. Подайте суп с хрустящим поджаренным хлебом, который добавит блюду дополнительную текстуру и аромат.

Приготовление сырного супа-пюре с курицей - это прекрасная возможность порадовать себя и близких изысканным блюдом, которое не только согреет вас в холодные дни, но и подарит массу удовольствия от его приготовления. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого потрясающего супа вместе с вашими близкими!