Рецепт свинины в горшочках с овощами и пошаговые фото

Мясо-по купечески в горшочке

Овощи в горшочке

Овощное рагу Мишлен

Мясо с черносливом в горшочке

Жаркое чанахи

Жаркое чанахи

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Перловка в горшочке в духовке

Мясо по-Петровски в горшочке

Ингредиенты

Для приготовления свинины в горшочках с овощами нам понадобятся: свиной окорок, картофель, морковь, лук, чеснок, помидоры, зелень, соль, перец, растительное масло. В качестве горшочков подойдут керамические формы, которые устойчивы к высоким температурам.

Свинину рекомендуется нарезать кусочками среднего размера, а картофель, морковь и лук – кубиками. Помидоры предварительно обдать кипятком, затем снять кожицу и нарезать.

Для приготовления соуса можно использовать свежие травы, такие как петрушка, укроп, базилик, розмарин. Они придадут блюду изысканный вкус и аромат.

На каждый горшочек следует приготовить отдельную порцию. Это позволит каждому гостю насладиться блюдом, приготовленным по индивидуальному рецепту.

Горшочки с мясом и картофелем

Говядина томленая с черносливом

Чанахи

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Чанахи (грузинское национальное блюдо)

Грузинское чанахи

Жаркое по карпатски

Горшочки с мясом и картофелем

Мясо по-Петровски Карелия

Гречка по-купечески с грибами в горшочке в духовке

Жаркое чанахи

Жаркое в большом горшке

Оджахури на кеци

Картошка с мясом в духовке

Приготовление

Перед началом готовки рекомендуется предварительно разогреть духовку до 180 градусов. В горшочки укладываем кусочки свинины, затем добавляем нарезанные овощи и чеснок. После этого заливаем блюдо соусом и посыпаем специями по вкусу.

Горшочки с блюдом укладываем на противень и отправляем в разогретую духовку. Время приготовления зависит от размера кусочков мяса и овощей, обычно занимает от 45 минут до 1,5 часов.

Готовность можно проверить, прокололи кусочек мяса и убедившись, что соки идут прозрачными. Подаем блюдо горячим, посыпая свежей зеленью.

Подается свинина в горшочках с овощами с кусочком хлеба или отварным рисом. Приятного аппетита!

Гуляш в горшочке

Жаркое

Горшочки в духовке с курицей и картошкой и грибами

Жаркое в горшке

Венгерский гуляш-Левеш

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи с говядиной

Шурпа в горшочке

Аджаб Сандал

Чанахи

Оджахури на кеци

Горшочки с капустой, картофелем и куриным филе

Томато Тула пр Ленина 120

Индейка в горшочке в духовке с картошкой

Чанахи

Пошаговые фото

На каждом этапе приготовления свинины в горшочках с овощами полезно иметь под рукой пошаговые фотографии. Они помогут визуально представить процесс готовки и добиться идеального результата.

Фотографии позволят убедиться, что каждый шаг выполнен правильно, и внесут в процесс приготовления удовольствие от творчества и создания вкусных блюд.

Приготовьте свинину в горшочках с овощами, следуя нашему подробному рецепту с пошаговыми фотографиями, и удивите своих близких великолепным ужином!

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!