Говядина в горшочках в духовке с овощами рецепт фото

Чанахи с говядиной

Мясо с черносливом в горшочке

Куза Шурпа

Грузинское чанахи

Жаркое в горшке

Грузинское чанахи

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Венгерский гуляш-Левеш

Тушеное мясо в горшочке

Мясо по-Петровски в горшочке

Чанахи

Грузинское чанахи

Ингредиенты

Для этого ароматного блюда вам понадобятся нежное говяжье мясо, свежие овощи (морковь, картофель, лук), оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), специи (паприка, черный перец, соль) и, конечно же, горшочки для запекания.

Шурпа в горшочке

Горшочки с говядиной и картофелем

Чанахи

Мясо тушеное в вине

Жаркое в горшке

Чанахи с бараниной

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Мясо-по купечески в горшочке

Чанахи

Телятина с черносливом в горшочке

Жаркое в большом горшке

Гуляш с капустой в горшочке

Жаркое по-домашнему

Приготовление

Сначала приготовьте овощи: нарежьте морковь крупными кружками, картофель - ломтиками, лук - полукольцами. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки. Посыпьте мясо специями и добавьте свежие травы.

Горшочки с мясом и картофелем

Горшок для запекания

Клефтико в горшочке

Грузинская кухня Чашушули

Грузинская кухня чанахи

Жаркое из баранины в горшочке "по-шушенски"

Шурпа шулюм

Картофель тушеный с говядиной

Грузинская кухня чанахи

Жаркое по карпатски

Чанахи (грузинское национальное блюдо)

Мясо по-Петровски Карелия

Жаркое чанахи

Нарханги в казане узбекская

Айнтопф в горшочке

Запекание

Разложите обжаренные овощи в горшочки, сверху выложите обжаренную говядину. Залейте небольшим количеством воды и закройте горшочки крышками. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа, пока мясо не станет нежным и сочным.

Жаркое с черносливом

Горшочки с мясом и картофелем

Горшочки с мясом и картофелем

Чанахи Грузия

Картошка с мясом

Beef Stew

Беф бургиньон

Венгерский гуляш-Левеш

Чанахи с говядиной

Венгерский гуляш-Левеш

Рагу Айнтопф

Жаркое с грибами и помидорами в горшочке

Овощное рагу с фасолью

Грузинское чанахи

Телятина с черносливом

Подача

Готовое блюдо украсьте свежими зелеными травами и подавайте горячим, нарезав на порции прямо в горшочках. Подайте к говядине в горшочках свежий салат и красное вино - и вечерний ужин станет по-настоящему изысканным.