Ингредиенты
Для этого ароматного блюда вам понадобятся нежное говяжье мясо, свежие овощи (морковь, картофель, лук), оливковое масло, свежие травы (петрушка, укроп), специи (паприка, черный перец, соль) и, конечно же, горшочки для запекания.
Приготовление
Сначала приготовьте овощи: нарежьте морковь крупными кружками, картофель - ломтиками, лук - полукольцами. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Затем нарежьте говядину небольшими кусочками и обжарьте до румяной корочки. Посыпьте мясо специями и добавьте свежие травы.
Запекание
Разложите обжаренные овощи в горшочки, сверху выложите обжаренную говядину. Залейте небольшим количеством воды и закройте горшочки крышками. Поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и готовьте около часа, пока мясо не станет нежным и сочным.
/imgs/2017/05/23/13/1265180/c658fb793c16e48cd32d33ed803caaba1a9dacbd.jpg)
Подача
Готовое блюдо украсьте свежими зелеными травами и подавайте горячим, нарезав на порции прямо в горшочках. Подайте к говядине в горшочках свежий салат и красное вино - и вечерний ужин станет по-настоящему изысканным.
Похожие стать:
- Говядина в духовке: рецепты с фото в горшочках с грибами
- Говядина в горшочках: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Говядина в горшочке с овощами в духовке рецепт с фото
- Говядина в духовке: рецепты с овощами и фото
- Говядина с овощами и баклажанами на сковороде рецепт с фото
- Говядина с овощами по китайски рецепт с фото
- Тушеное говядина с овощами рецепт с фото пошагово
- Говядина с овощами с фото рецептами
- Говядина с овощами в соевом соусе на сковороде: рецепты с фото
- Говядина тушеная в мультиварке рецепты с фото овощами