Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото

Закуска из пекинской капусты рулет

Ингредиенты для голубцов

Для приготовления голубцов с куриным фаршем нам понадобятся: капуста (лучше всего использовать квашеную), мясо куриной грудки, рис, лук, морковь, помидоры, соль, перец, растительное масло. Капусту предварительно отварить, чтобы упростить процесс заворачивания голубцов. Мясо куриной грудки мелко нарезать, лук и морковь измельчить.

Капустные рулетики

Перец фаршированный булгуром

Приготовление начинки и завертывание голубцов

На сковороде разогреть масло и обжарить лук с морковью до золотистого цвета. Затем добавить мясо и тушить до готовности. В отдельной посуде приготовить рис. Смешать обжаренные овощи с мясом, добавить приготовленный рис и перемешать. Начинку поместить на отваренные листья капусты и завернуть их, чтобы получились голубцы.

Большой ленивый Голубец в духовке

Долма капустная

Фаршированные перцы в сметанном соусе

Перец фаршированный

Тушение голубцов и подача к столу

Голубцы аккуратно выложить в кастрюлю, добавить порезанные кружочками помидоры, залить водой и тушить на медленном огне до готовности. Подавать голубцы с куриным фаршем горячими, посыпанными зеленью. Приятного аппетита!