Рецепт осетра в духовке целиком: классическое приготовление в домашних условиях с фото

0 голосов
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Стерлядь Царская рыба
Стерлядь Царская рыба
Стерлядь по царски
Стерлядь по царски
Хоровац стерлядь
Хоровац стерлядь
Севрюга стерлядь в духовке с картошкой
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь в духовке кусочками
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Королевский осетр фаршированный
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь фаршированная
Стерлядь фаршированная
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь в духовке с картошкой и грибами
Осетр осетинский
Королевский осетр фаршированный
Рыба фаршированная Судак
Рыба фаршированная Судак
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Осетрина запеченная в духовке целиком
Осетр фаршированный
Стерлядка
Стерлядка
Енисейская стерлядь
Енисейская стерлядь
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Шекснинска стерлядь Золотая
Шекснинска стерлядь Золотая
Королевский осетр
Осётр в духовке
Фаршированная щука Ивлев
Фаршированная щука Ивлев
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Стерлядь запеченная
Стерлядь запеченная
Стерлядь Царская рыба
Стерлядь Царская рыба
Рыба фаршированная Судак
Рыба фаршированная Судак
Осетр запеченный
Янтарная осетрина
Янтарная осетрина
Стерлядь Царская рыба
Стерлядь Царская рыба
Осетрина
Осетрина
Осетрина
Осетрина
Стерлядь фаршированная запеченная
Стерлядь фаршированная запеченная
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Королевский осетр фаршированный
Запеченная осетрина
Запеченная осетрина
Стерлядь
Стерлядь
Стерлядь запеченная в духовке
Осетр жареный
Стерлядь
Стерлядь
Осетрина по царски
Осетрина по царски
Щука фаршированная припущенная
Щука фаршированная припущенная
Филе осетра в духовке
Стерлядь кольчиком
Стерлядь кольчиком

Ингредиенты

Для этого классического рецепта осетра в духовке вам понадобится свежий осетр, лимон, оливковое масло, чеснок, свежий розмарин, соль и перец. Необходимо также подготовить овощи по вашему выбору, такие как морковь, картофель и лук. Готовьте кулинарные ингредиенты заранее, чтобы начать процесс готовки без задержек.

Осетр - это деликатесное мясо, поэтому важно подобрать свежие и высококачественные ингредиенты для приготовления этого блюда. Овощи также должны быть свежими и сочными, чтобы обогатить вкус осетра и создать гармоничное сочетание вкусов в этом блюде.

Не забудьте приготовить соус или маринад для осетра. Вы можете использовать оливковое масло, лимонный сок, чеснок, розмарин, соль и перец для маринада. Это придаст осетру неповторимый вкус и аромат, который будет радовать вас и ваших гостей.

Приготовьте все ингредиенты и приступайте к приготовлению осетра в духовке целиком, следуя пошаговому рецепту. Фото каждого этапа помогут вам ничего не пропустить и получить идеальный результат.

Фаршированный осётр в духовке
Стерлядь ляванги
Стерлядь ляванги
Стерлядь ляванги
Стерлядь ляванги
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Стерлядь Царская рыба
Стерлядь Царская рыба
Стерлядка строганина
Стерлядка строганина
Королевский осетр фаршированный
Рыба Бестер фаршированная
Рыба Бестер фаршированная
Горбуша, скумбрия, пикша
Горбуша, скумбрия, пикша
Стерлядка
Стерлядка
Королевский осетр фаршированный
Стерлядь фаршированная
Стерлядь фаршированная
Стерлядь
Стерлядь
Стерлядь фаршированная запеченная
Стерлядь фаршированная запеченная
Волжская стерлядь
Волжская стерлядь
Осетр фаршированный булгуром
Стерлядь запеченная в духовке
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Королевский осетр фаршированный
Королевский осетр фаршированный
Кета с картофелем в духовке
Черная икра рыба стерлядь
Черная икра рыба стерлядь
Королевский осетр фаршированный
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Королевский осетр фаршированный
Осетр Лаванги
Хоровац стерлядь
Хоровац стерлядь
Еврейская кухня гефилте Фиш
Еврейская кухня гефилте Фиш
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Осетрина с овощами
Осетрина с овощами
Осетрина блюдо
Осетрина блюдо
Севрюга Банкетная фаршированная
Севрюга Банкетная фаршированная
Осетр Лаванги
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Стерлядь лявенги
Стерлядь лявенги
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба скумбрия в духовке
Осетр жареный
Астраханская фишка осетровая ферма
Астраханская фишка осетровая ферма
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Осетрина Царская рыба
Осетрина Царская рыба
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Стерлядь блюдо
Стерлядь блюдо
Украсить стерлядь
Украсить стерлядь
Стерлядь с овощами в духовке
Осетрина
Осетрина
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Рыба фаршированная (Судак, щука)
Стерлядь кольчиком
Стерлядь кольчиком
Стерлядь фаршированная
Стерлядь фаршированная
Осетрина паровая
Осетрина паровая
Филе осетрины запеченная
Филе осетрины запеченная
Шолтымо стерлядь
Шолтымо стерлядь
Стерлядь ляванги
Стерлядь ляванги
Осетрина фаршированная
Осетрина фаршированная

Приготовление

Начните с того, чтобы тщательно промыть осетра под холодной водой и обсушить его бумажными полотенцами. Затем приготовьте маринад, смешав оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, свежий розмарин, соль и перец. Натрите осетра этим маринадом и оставьте на 30-60 минут для пропитки.

Пока осетр маринуется, нарежьте овощи крупными кусочками. Морковь, картофель и лук отлично подходят для этого блюда. Выложите на противень слой овощей и положите сверху маринованный осетр. Украсьте блюдо кружками лимона и веточками розмарина для аромата.

Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. Затем поместите противень с осетром в духовку и готовьте около 30-40 минут, в зависимости от размера рыбы. Проверьте готовность, проткнув осетра вилкой - мясо должно быть нежным и сочным.

Когда осетр готов, аккуратно выньте противень из духовки. Подайте осетра в духовке целиком на большую тарелку, украсьте зеленью и ломтиками лимона. Готово! Приятного аппетита!

Похожие стать:

Оставьте комментарий