Паэлья с морепродуктами: классический рецепт и фото в домашних условиях

Паэлью

Паэлью

Паэлью

Паэлье

Ингредиенты

Для приготовления классической паэльи с морепродуктами вам понадобятся: рис бомба, креветки, кальмары, мидии, оливковое масло, лук, чеснок, петрушка, шафран, соль, перец и овощной бульон. Эти свежие и вкусные ингредиенты обеспечат аутентичный вкус и аромат вашего блюда.

Креветки можно заменить на другие морепродукты по вашему вкусу, например, кальмары можно заменить осьминогом, а мидии - на другие морские деликатесы. Экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать уникальный вкус вашей паэльи.

Паэлью

Паэлью

Паэлью

Паэлью

Paella

Приготовление

1. Подготовьте морепродукты: очистите креветки, нарежьте кальмары колечками, удалите раковины у мидий. Нарежьте лук и чеснок, мелко нарежьте петрушку.

2. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Обжарьте лук и чеснок до мягкости. Добавьте рис и обжаривайте, помешивая, пока он не станет стеклянным.

3. Добавьте креветки, кальмары и мидии в сковороду. Посолите, поперчите, добавьте шафран и залейте бульоном. Готовьте на среднем огне, периодически помешивая, пока рис не впитает весь бульон и не станет мягким.

4. Подавайте паэлью с морепродуктами, посыпав сверху мелко нарезанной петрушкой. Подайте к столу вместе с лимонными дольками, чтобы каждый гость мог приправить блюдо по своему вкусу.

Паэлью

Паэлью

Испанская Паэлла

Паэлью

Морепродукты в Испании

Паэлью

Paella

Паэлью

Фотошедевр

Приготовление паэльи с морепродуктами - это настоящее искусство, которое можно запечатлеть на фотографиях. Зафиксируйте каждый этап приготовления: от подготовки ингредиентов до готового блюда. Используйте естественное освещение и интересные ракурсы, чтобы создать великолепные фотографии, которые не только запечатают момент, но и подчеркнут красоту и вкус вашего блюда.