Ингредиенты
Для приготовления отварного минтая вам понадобятся: свежий минтай, вода, лавровый лист, соль, перец горошком, морковь, лук, петрушка.
Минтай - это нежная рыба с нежным вкусом, поэтому выбирайте только свежий продукт. Вода должна быть чистой, без примесей и запаха. Лавровый лист, соль и перец горошком добавят аромат и пикантность блюду. Морковь, лук и петрушка придадут отварному минтаю насыщенный вкус и аппетитный вид.
Приготовление
1. Подготовьте рыбу, почистите от чешуи, удалите внутренности, промойте и нарежьте на порции. 2. В большой кастрюле с водой добавьте лавровый лист, соль, перец горошком, морковь, лук и петрушку. Доведите до кипения. 3. Положите порезанный минтай в кипящую воду и варите на среднем огне около 15-20 минут.
4. Готовность можно проверить, проткнув рыбу вилкой - если мякоть отделяется легко, минтай готов. 5. Аккуратно достаньте минтай из кастрюли и уложите на тарелку. 6. Подавайте отварной минтай с отварным картофелем, свежими овощами и зеленью.
Подача
Подайте отварной минтай с картофелем, политый маслом и посыпанный зеленью. К столу можно предложить лимон и соус на выбор. Приятного аппетита!
Отварной минтай - это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Следуя этому рецепту с пошаговыми фотографиями, вы сможете приготовить отварной минтай даже без опыта в кулинарии. Наслаждайтесь вкусом домашней кухни!
Похожие стать:
- Салат с отварной курицей рецепт с фото очень вкусный
- Говяжий язык: рецепты приготовления отварной в кастрюле. Классический пошаговый рецепт с фото
- Рецепт свиного языка: отварной деликатес в кастрюле с фото
- Отварной хек рецепт фото
- Салат из форели отварной рецепт с фото очень вкусный
- Салат из отварной форели: рецепт с фото очень вкусный
- Отварной рулет из свинины в домашних условиях рецепт с фото
- Как приготовить салат из отварной красной рыбы: рецепт с фото
- Рецепт салата с отварной красной рыбой с фото
- Отварной картофель в духовке с хрустящей корочкой рецепт с фото