Ингредиенты
Для приготовления печеночного рулета с начинкой из масла вам понадобятся: свежая печень, сливочное масло, лук, чеснок, мука, яйца, соль, перец, зелень и специи по вкусу. Выберите только свежие и качественные продукты для этого блюда.
Приготовление начинки
Начнем с приготовления начинки для рулета. На сковороде растопите небольшое количество сливочного масла и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще несколько минут. Затем добавьте нарезанную печень и жарьте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте свои любимые специи. Остудите начинку перед тем, как использовать ее для рулета.
Приготовление теста
Для теста смешайте муку с яйцами, добавьте немного воды и замесите упругое тесто. Раскатайте его в прямоугольную форму на плоской поверхности, приготовленной для кулинарных работ. Равномерно распределите начинку из печени и масла по тесту, оставив небольшой край сверху. Аккуратно сверните тесто в рулет, убедившись, что начинка плотно закрыта внутри.
Запекание и подача
Разогрейте духовку до нужной температуры. Положите рулет на противень, смазанный маслом, и отправьте в духовку на запекание. Готовый печеночный рулет с маслом внутри должен приобрести золотистый оттенок. Подавайте его, нарезав на порционные кусочки, с свежей зеленью и овощным гарниром. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Печеночный паштет с маслом фото рецепт
- Печеночный паштет из свиной печени с маслом: рецепт с пошаговыми фото в домашних условиях
- Печеночный рулет в духовке: рецепт с фото пошагово
- Фото рецепт печеночный рулет
- Салат печеночный с морковью рецепт с фото
- Печеночный пирог фото рецепт
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с луком и морковью на сковороде фото пошагово
- Печеночный салат с морковью и луком и яйцом и огурцом рецепт с фото
- Печеночный торт из вафельных коржей рецепт с фото
- Печеночный торт классический рецепт из куриной печени с морковью и луком пошаговый фото