Кордон Блю в духовке: рецепт с пошаговыми фотографиями

Ингредиенты

Для приготовления "Кордон Блю в духовке" вам понадобятся: куриное филе, ветчина, сыр эмменталь, яйцо, панировочные сухари, мука, соль, перец, сливочное масло, итальянские травы.

Качественные ингредиенты играют важную роль в создании этого изысканного блюда. Подберите свежее куриное филе, нежную ветчину и ароматный сыр, чтобы достичь идеального вкуса и текстуры.

Не забудьте приготовить все ингредиенты заранее, чтобы процесс сборки блюда прошел гладко и без лишних задержек. Приступим к приготовлению "Кордон Блю в духовке".

Фотографии каждого этапа помогут вам визуально оценить процесс приготовления и добиться идеального результата.

Приготовление

1. Начните с приготовления начинки. Натрите куриное филе солью, перцем и итальянскими травами. Затем разрежьте филе пополам и положите на каждую половинку по ломтику ветчины и сыра.

2. Аккуратно сверните филе с начинкой в рулет и зафиксируйте зубочистками. Приготовьте три миски: с мукой, взбитым яйцом и панировочными сухарями.

3. Обваляйте каждый рулет в муке, затем обмакните в яйце и обваляйте в панировочных сухарях. Повторите процесс для более плотного слоя панировки.

4. Разогрейте сковороду с сливочным маслом и обжарьте рулеты до золотистой корочки. Затем переложите их на противень и отправьте в разогретую духовку.

Папараць кветка котлета

Завершение

1. Готовьте "Кордон Блю в духовке" при температуре 180 градусов до золотистой корочки и полного прогрева начинки. Это займет примерно 20-25 минут.

2. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежими зелеными травами и подавая с соусом на выбор. Готово! Теперь вы можете наслаждаться великолепным вкусом "Кордон Блю в духовке", приготовленным собственными руками.

3. Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что ваше блюдо выглядит так же восхитительно, как и вкусно.

4. Приятного аппетита!