Ингредиенты
Для приготовления ветчины из курицы в домашних условиях вам понадобятся куриное филе, соль, сахар, специи (по вашему вкусу), чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, и, конечно же, пластиковая бутылка.
Куриное филе следует хорошо промыть и обсушить. Затем нарезать его на тонкие ломтики. Для маринада смешайте соль, сахар, специи, мелко нарезанный чеснок, лавровый лист и молотый черный перец. Поместите филе в маринад и оставьте на несколько часов, чтобы мясо пропиталось ароматами.
Бутылку следует тщательно вымыть и обсушить. Затем аккуратно уложить в нее маринованное куриное филе, плотно упаковывая его. Важно, чтобы филе было плотно упаковано, чтобы в процессе приготовления оно сохраняло форму ветчины.
Теперь, когда все готово, можно приступать к самому важному этапу - приготовлению ветчины.
Приготовление
Для приготовления ветчины из курицы в бутылке вам понадобится кастрюля с водой. Поместите бутылку с филе в кастрюлю и доведите воду до кипения. Затем уменьшите огонь и варите ветчину в течение 1,5-2 часов.
После того как ветчина будет готова, извлеките бутылку из кастрюли и остудите ветчину до комнатной температуры. Затем аккуратно извлеките филе из бутылки и оберните его в пищевую пленку. Поместите в холодильник на несколько часов, чтобы ветчина застыла и стала более плотной.
После остывания ветчина готова к употреблению. Нарежьте ее тонкими ломтиками и подавайте к столу. Ваш домашний деликатес готов!
Теперь, когда вы знаете секреты приготовления ветчины из курицы в домашних условиях, вы можете порадовать своих близких этим изысканным блюдом.
Похожие стать:
- Куриная ветчина в домашних условиях: рецепт с фото и желатином в бутылке
- Домашняя ветчина в бутылке: рецепт с пошаговыми фотографиями
- Ветчина из свиной рульки в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
- Ветчина дома: лучший рецепт с пошаговыми фото
- Ветчина в тесте: рецепт с фото в духовке
- Домашняя ветчина из свиной рульки рецепт с фото пошагово
- Рецепт ветчина с сыром в лаваше на сковороде с фото
- Ветчина с сыром и чесноком: рулетики пошаговый рецепт с фото
- Ветчина в ветчиннице: рецепты с фото
- Домашняя колбаса из курицы в бутылке с желатином: рецепт и фото