Гуляш с мясом и овощами: рецепт с пошаговыми фото

Грузинская кухня каурма

Перкельт венгерская кухня

Овощное рагу с баклажанами

Паприкаш по-венгерски

Мясное рагу

Венгерский бограч

Гулыш из свинины с подливой

Бёф бургиньон

Анталийское овощное рагу

Ганфан с рисом

Беф бургиньон

Поджарка свинина

Томленая говядина

Макарошки с гуляшем

Соус с фаршем

Рагу

Соус с фаршем

Рагу

Паприкаш мадьярский

Рагу ди Монтоне - рагу из баранины

Картофель с говядиной

Говядина томленая с черносливом

Блюда из говядины

Жаркое по венгерски

Гуляш из индейки с подливкой на сковороде

Гречка с грибами и луком и морковью

АЗУ по татарски

Блюда из желудков

Печень тушеная в томатном соусе

Говяжий суп Олья-де-карне

Говядина тушеная с фасолью

Венгерский бограч

Говядина в вине

Соус с говядиной и картошкой

Начинаем готовить

Перед тем как приступить к приготовлению гуляша, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Для этого возьмите кусок мяса (говядина или свинина), лук, морковь, картофель, перец, помидоры, чеснок, специи и зелень. Тщательно вымойте и нарежьте овощи, а мясо нарежьте кубиками. Готовьте все ингредиенты наряду, чтобы у вас было все под рукой.

После того как все ингредиенты подготовлены, можно приступать к жарке мяса. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте мясо до золотистой корочки. Затем добавьте лук и морковь, и тушите все вместе несколько минут. Добавьте кубики картофеля, нарезанный перец и помидоры, залейте горячей водой, посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Накройте кастрюлю крышкой и тушите на медленном огне до готовности.

Когда гуляш почти готов, добавьте измельченный чеснок и тщательно перемешайте. Дайте гуляшу еще немного прокипеть, чтобы все ингредиенты пропитались ароматами. Подавайте горячим, посыпав сверху свежей зеленью. Готово! Приятного аппетита!

Для того чтобы у вас был наглядный шаг за шагом процесс приготовления гуляша с мясом и овощами, мы подготовили для вас подробные фотографии каждого этапа. Приятного аппетита и удачи в кулинарии!

Похожие стать: