Куриный суп с сушеными грибами рецепт с фото

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Грибная похлебка из белых грибов

Грибовница с перловкой

Грибной рассольник с перловкой

Ингредиенты

Для приготовления куриного супа с сушеными грибами вам понадобятся: курица, сушеные грибы, лук, морковь, картофель, соль, перец, лавровый лист, зелень. Эти простые ингредиенты в совокупности создадут неповторимый вкус супа, который порадует вас и ваших близких.

Сочная курица придаст супу насыщенный вкус, а сушеные грибы добавят неповторимый аромат. Лук и морковь подчеркнут вкусовые качества блюда, а картофель дополнит суп нежной текстурой. Сбалансированный набор специй и зелени придаст супу глубину вкуса и аромата.

Грибовница из белых грибов сушеных

Перловка шурва

Грибной рассольник с перловкой

Приготовление

Для начала необходимо приготовить бульон. В большой кастрюле поместите курицу, залейте водой и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите курицу до готовности. После этого удалите курицу из бульона, а сам бульон процедите.

Сушеные грибы залейте кипятком и дайте им настояться. Затем нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Добавьте сушеные грибы в сковороду к луку и моркови, обжаривайте все вместе несколько минут.

Пока грибы, лук и морковь обжариваются, очистите и нарежьте картофель. После этого верните курицу в процеженный бульон, добавьте обжаренные грибы, лук и морковь, затем картофель. Варите суп до готовности картофеля, приправьте солью, перцем, добавьте лавровый лист и нарезанную зелень.

Перловка шурва

Грибовница из белых грибов с перловкой

Грибовница из маслят

Грибовница из маслят

Грибовница с перловкой

Грибная похлебка из белых грибов сухих

Похлебка грибная Монастырская

Грибовница из сушеных грибов

Подача

Готовый куриный суп с сушеными грибами подавайте горячим, посыпав свежей зеленью. Подайте его с кусочком свежего хлеба или гренками. Это блюдо станет отличным выбором для обеда или ужина, утоляя голод и радуя вкусовые рецепторы.

Приготовление этого супа - настоящее творчество, и его вкусовые качества можно передать с помощью качественных фотографий. На фото можно запечатлеть каждый этап приготовления, от ингредиентов до готового блюда, чтобы поделиться своим мастерством с другими любителями кулинарии.