Азу из свинины и говядины: шаг за шагом с фото

Грин овощное рагу

Гуляш по венгерски

Ингредиенты

Для этого блюда вам понадобятся свежие овощи - морковь, лук, картофель, а также нежное мясо свинины и говядины. Для приправы используйте традиционные специи, такие как куркума, кумин и кинза. Не забудьте про ароматный чеснок и свежий кинза для усиления вкуса.

Кроме того, для приготовления азу вам понадобится крупа - чаще всего используется рис, но вы также можете попробовать гречку или ячмень для разнообразия. Не забудьте о растительном масле для обжаривания и соли по вкусу.

Говядина с солен. Огурцами

Жаркое по-домашнему

Мясо нарезанное брусочками

Beef Kofta Curry

Говядина стир Фрай

Beef Kofta Curry

Приготовление

Начните с нарезки мяса на небольшие кусочки и обжарки его в глубокой сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанные лук и морковь, обжаривайте до мягкости. Добавьте картофель, нарезанный кубиками, и обжаривайте вместе с овощами и мясом.

После этого добавьте крупу и заливайте кипящей водой. Посолите по вкусу и добавьте специи. Дайте блюду покипеть на медленном огне, пока крупа не будет готова, а аромат не наполнит всю кухню.

Гуляш с солеными огурцами

Жаркое по-домашнему

Говядина с фасолью

Гуляш по венгерски

Гуляш из индейки с подливкой

Паприкаш с говядиной

Тушеное мясо

Гуляш в казане

Перкельт венгерская кухня

Биф бургиньон

Подача

Готовое азу подавайте горячим, посыпав свежей зеленью и украсив свежими овощами. Подайте к столу с разнообразными соусами и хлебом - и наслаждайтесь вкусом этого традиционного блюда!