























Ингредиенты
Для приготовления азу из говядины с подливкой нам понадобятся: говядина, лук, морковь, рис, специи (куркума, кинза, зира, перец), соль, масло, вода. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать изысканное блюдо.






















Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем говядину кубиками и обжарим ее на растительном масле до золотистого цвета. Затем добавим наш нарезанный лук и морковь, и тушим все вместе до готовности.
2. Далее добавим специи: куркуму, кинзу, зиру, перец и немного соли. Это придаст нашему блюду неповторимый аромат и вкус.
3. Теперь промоем рис и добавим его к мясу и овощам. Перемешаем все ингредиенты и добавим воду. Доведем до кипения, затем убавим огонь и готовим до готовности риса.
4. Подаем азу горячим, украшая зеленью и подливкой. Приятного аппетита!























Подливка
Для приготовления подливки возьмем лук, морковь, муку, томатную пасту, соль, перец и воду. Обжарим лук и морковь, добавим муку, затем томатную пасту и воду. Варим до загустения. Получившаяся подливка идеально дополнит вкус азу.

























Подача
Подайте азу в красивой посуде, посыпьте зеленью и подливкой. Не забудьте сделать фотографии этого великолепного блюда, чтобы запечатлеть каждый шаг приготовления и подчеркнуть его изысканный внешний вид.
Похожие стать:
- Азу из говядины с подливкой: классический рецепт на сковороде с фото
- Азу по татарски из говядины с солеными огурцами и картошкой рецепт с фото пошагово
- Рецепт азу из говядины с солеными огурцами и подливой с фото
- Азу из говядины рецепт приготовления с фото
- Азу из говядины рецепт с фото с картофелем
- Азу по-татарски из говядины с солеными огурцами и картошкой: рецепт с пошаговыми фото
- Азу по-татарски с солеными огурцами и картошкой из говядины: рецепт с фото в мультиварке
- Рецепт азу из говядины с картофелем и солеными огурцами на сковороде с фото
- Рецепт азу из говядины с солеными огурцами с фото
- Рецепт азу из говядины с солеными огурцами и картофелем в сковороде пошаговый с фото