Гороховый пюре суп с гренками: рецепт с фото

Ингредиенты

Для приготовления горохового пюре супа с гренками вам понадобятся: свежие зеленые горошки, картофель, лук, чеснок, морковь, оливковое масло, соль, перец, крепкий бульон, свежий хлеб, масло для обжарки гренок.

Этот изысканный суп можно приготовить в домашних условиях, используя свежие и качественные продукты. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс готовки прошел гладко и без лишних перерывов.

Кроме того, для приготовления гренок вам понадобится духовка или сковорода, а также нож и разделочная доска для нарезки овощей.

Фотографии каждого ингредиента и этапа приготовления помогут вам визуально следовать рецепту и добиться идеального результата.

Гороховая похлебка

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка

Для супа

Приготовление

Начните с подготовки ингредиентов: очистите и нарежьте картофель, лук, чеснок и морковь. Подготовьте свежие зеленые горошки, отделив их от стручков.

В глубокой кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Затем добавьте морковь и картофель, обжаривайте несколько минут, постоянно помешивая.

Добавьте зеленый горошек и заливайте крепким бульоном. Доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь и варите до готовности овощей.

Пока суп варится, приготовьте гренки: нарежьте свежий хлеб на небольшие кубики. Обжарьте их на сковороде с маслом до золотистой корочки.

Сырный чаудер

Гороховая похлебка

Супчик с сухариками

Гороховая похлебка с копченостями

Гороховая похлебка с копченостями

Подача и сервировка

Гороховый пюре суп с гренками готов! Подайте его горячим, украсив свежими зелеными травами и дополнив хрустящими гренками. Приятного аппетита!

Фотографии каждого шага приготовления помогут вам оценить идеальную консистенцию супа и аппетитный внешний вид блюда.

Этот рецепт горохового пюре супа с гренками с фотографиями поможет вам создать настоящий шедевр в домашних условиях, который порадует вас и ваших близких.

Приятного аппетита и удачи в кулинарных экспериментах!