Ингредиенты
Для приготовления горохового супа пюре с копченостями вам понадобятся: свежий горох, картофель, морковь, лук, чеснок, копченая колбаса, масло, соль, перец, сливки и зелень. Приготовьте все необходимые ингредиенты заранее, чтобы процесс приготовления проходил гладко и без лишних прерываний.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы подготовить овощи: морковь, лук и картофель тщательно очистите и нарежьте кубиками. Горох промойте и отложите в сторону.
2. В кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте морковь и картофель, обжаривайте несколько минут, затем добавьте горох и залейте кипящей водой.
3. Варите суп до мягкости овощей. Затем при помощи блендера превратите суп в пюре. Добавьте копченую колбасу, нарезанную кубиками, соль, перец и сливки. Подогрейте суп, но не доводите до кипения. Подавайте, посыпав зеленью.
Подача
Готовый гороховый суп пюре с копченостями подавайте горячим, украсив зеленью и добавив сметану по желанию. Подайте с хлебом или гренками. Не забудьте приготовить красивую сервировку и украсить блюдо зеленью для эстетического удовольствия.
```Похожие стать:
- Гороховый суп с копченостями в мультиварке: рецепт пошаговый с фото
- Суп гороховый с копченостями рецепт пошаговый с фото ребрышками
- Суп гороховый с копченостями пошаговый рецепт с фото в кастрюле как сварить
- Как приготовить суп гороховый с копченостями в мультиварке: пошаговый рецепт с фото
- Гороховый суп с копченостями ребрышками пошаговый рецепт в мультиварке фото
- Как приготовить классический суп гороховый с копченостями: пошаговый рецепт с фотоинструкцией
- Как приготовить гороховый суп с копченостями: подробный рецепт с фото и советы для домашних условий
- Гороховый суп с копченостями: вкусный рецепт с пошаговыми фото
- Гороховый суп с копченостями с курицей рецепт фото пошагово
- Гороховый суп с копченостями: рецепт приготовления с пошаговыми фотографиями