Ингредиенты
Для приготовления яблочного пирога вам понадобятся: 2 кг яблок, 250 г сахара, 200 г муки, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г дрожжей, 100 мл молока, щепотка соли, корица, ванильный сахар.
Приготовление
1. Начнем с приготовления дрожжевого теста. Растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте сахар, немного муки и оставьте на 15-20 минут для активации дрожжей.
2. Просейте муку в глубокую миску, добавьте соль, размягченное масло, яйца, замешайте тесто и оставьте на 40-60 минут для поднятия.
3. Пока тесто поднимается, подготовьте начинку. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их тонкими ломтиками. Посыпьте яблоки корицей, ванильным сахаром и немного обычного сахара.
4. Разогрейте духовку до 180 градусов. Раскатайте поднятое тесто и выложите его на протвин, предварительно смазанный маслом. Равномерно распределите начинку из яблок по поверхности теста.
Запекание и подача
Поставьте протвин с пирогом в разогретую духовку и готовьте около 40-45 минут, пока пирог не станет золотистым. Подавайте пирог теплым, посыпанным сахарной пудрой и украшенным веточкой мяты. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Яблочный пирог в духовке из дрожжевого теста на протвине: рецепт с фото пошаговый рецепт
- Яблочный пирог из дрожжевого теста в духовке закрытый рецепт с фото
- Как приготовить великолепный яблочный пирог из дрожжевого теста: шаг за шагом
- Пицца из дрожжевого теста в духовке на протвине рецепт с фото
- Яблочный пирог: рецепт с фото в духовке из теста
- Французский яблочный пирог рецепт невидимый с фото пошагово в духовке
- Яблочный пирог: простой и быстрый рецепт в духовке с фото
- Яблочный пирог с творожным тестом рецепт с фото пошагово в духовке
- Как приготовить яблочный пирог в домашних условиях простой рецепт в духовке с фото
- Как испечь яблочный пирог в духовке пошаговый рецепт с фото