Как приготовить сыр Филадельфия из кефира в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото

Творог с зеленью

Брынза

Твородныйсыр домашний

Ингредиенты для сыра Филадельфия из кефира

Для приготовления сыра Филадельфия из кефира вам понадобятся: 1 литр кефира, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки сливок, 2-3 грамма закваски для сыра.

Эти простые ингредиенты превратятся в изысканный сыр Филадельфия благодаря нашему пошаговому рецепту.

Дополнительные ингредиенты для украшения: свежие травы, орехи, перец.

Подбирайте кефир высокого качества, чтобы получить великолепный результат.

Творожный крем без добавления творога

Маскарпоне или крем чиз

Приготовление сыра Филадельфия из кефира

1. В большой емкости смешайте кефир и соль. Накройте крышкой и оставьте на 12 часов при комнатной температуре.

2. После этого кефир перемешайте и дайте стечь через марлю или сито, чтобы избавиться от сыворотки.

3. Переложите получившийся сгусток в миску, добавьте сливки и хорошо перемешайте.

4. Постепенно добавьте закваску, тщательно перемешивая. Оставьте на 12 часов при комнатной температуре для брожения.

Крем из творожного сыра

Творог слоями

Творог домашний

Бутерброд с плавленным сыром

Кефир для сливочного сыра

Молочные продукты

Крем маскарпоне

Бутерброд с плавленным сыром

Творог домашний

Mascarpone peyniri

Рулет из моцареллы

Творог домашний

Творог под гнетом

Декорирование и подача

1. После того, как сыр готов, можно украсить его свежими травами, орехами или перцем.

2. Подавайте сыр Филадельфия из кефира с хлебом, крекерами или овощами. Он отлично подходит для закусок и сэндвичей.

3. Приятного аппетита!

4. Не забудьте сделать красивые фотографии вашего изысканного сыра Филадельфия из кефира и поделиться ими с нами!

Похожие стать:

• Как приготовить сыр Филадельфия в домашних условиях из сметаны: пошаговый рецепт с фото
• Филадельфия рецепт с фото сыр
• Как приготовить сыр из кефира и творога в домашних условиях: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить творожный сыр в домашних условиях из кефира и сметаны: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить сыр в домашних условиях из молока и кефира: пошаговый рецепт с фото
• Как приготовить творожный сыр из кефира в морозилке в домашних условиях: рецепт с фото
• Творожный сыр из кефира в морозилке в домашних условиях рецепт с фото пошагово
• Как приготовить сыр в домашних условиях из кефира: пошаговый рецепт с фото
• Творожный сыр в домашних условиях: рецепт из кефира с замороженным фото пошагово
• Домашний сыр из кефира и молока: пошаговый рецепт с фото