Ингредиенты
Для приготовления плова на сковороде нам понадобятся: мясо (курица, говядина или баранина), рис, морковь, лук, чеснок, специи (куркума, зира, кориандр), масло, вода, соль, перец. Подготовьте все ингредиенты заранее, чтобы начать готовить плов без лишних задержек.
Шаг 1: Подготовка Ингредиентов
Начнем с нарезки мяса на небольшие кусочки. Морковь очистите и нарежьте кубиками, лук мелко нашинкуйте, а чеснок измельчите. Рис промойте несколько раз в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего крахмала.
На сковороде разогрейте масло, добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета. Затем положите мясо, обжарьте до румяной корочки. Добавьте морковь, обжаривайте все вместе еще несколько минут, помешивая.
Шаг 2: Приготовление Плова
Теперь добавьте рис к мясу и овощам, перемешайте, чтобы рис равномерно распределился. После этого добавьте специи: куркуму, зиру, кориандр, соль, перец. Залейте всё горячей водой, доведите до кипения, затем уменьшите огонь и накройте крышкой.
Готовьте плов на сковороде при слабом огне до готовности риса, обычно это занимает около 20-25 минут. Подавайте плов горячим, украсьте зеленью и свежими овощами. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Рецепт приготовления плова со свининой на сковороде с фото пошагово простой
- Простой рецепт приготовления плова на сковороде с курицей
- Рецепт Приготовления Плова в Мультиварке Пошагово с Фото
- Рецепт плова со свининой в сковороде рассыпчатый с фото пошагово
- Фото рецепт приготовления узбекского плова в
- Фото рецепт приготовления плова в мультиварке
- Рецепт приготовления узбекского плова из говядины на плите с пошаговыми фото
- Рецепт приготовления плова в духовке с фото
- Рецепт Приготовления Плова из Курицы с Фото в Мультиварке
- Фото рецептов приготовления плова