Борщ красный рецепт с фото классический

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Бурак для борща

Ши боршь

Свекольник реан

Ши боршь

Свекольник с телятиной

Ши боршь

История борща

Борщ - это одно из самых известных блюд русской кухни, имеющее богатую историю. Его корни уходят в древние времена, и каждый регион имеет свою уникальную версию этого блюда. Борщ стал неотъемлемой частью кулинарного наследия России и считается символом традиционной кухни.

Ши боршь

Ши боршь

Ши боршь

Борщок свекольный

Тарелка борща

Ингредиенты

Для приготовления классического борща вам понадобятся: свекла, капуста, морковь, картофель, лук, чеснок, томатная паста, уксус, сахар, соль, перец, лавровый лист, зелень.

Свекольник 250гр

Ши боршь

Ши боршь

Приготовление

1. Начните с того, чтобы приготовить бульон из мяса. 2. Подготовьте овощи: нарежьте свеклу, капусту, морковь, картофель, лук и чеснок. 3. Обжарьте лук с морковью, добавьте томатную пасту и готовьте несколько минут. 4. Добавьте свеклу и капусту в кастрюлю с бульоном. 5. Добавьте обжаренные овощи, картофель и приправы в кастрюлю и варите до готовности. 6. Подавайте борщ, посыпав зеленью и добавив ложку сметаны.