Введение
Приготовление отбивных из свинины всегда ассоциируется с уютом и вкусом домашней кухни. Кляры для отбивных являются неотъемлемой частью этого блюда. В этой статье мы подробно рассмотрим рецепт приготовления кляров для отбивных из свинины, сопровождая каждый шаг красочными фотографиями.
Ингредиенты
Для приготовления кляров для отбивных из свинины вам понадобятся свиной филе, яйца, мука, соль, перец и панировочные сухари. Не забудьте приготовить масло для жарки. Приступим к приготовлению!
Приготовление
1. Начнем с того, что нарежем свиное филе на порции и отбьем каждый кусок до толщины кляра.
2. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте соль и перец по вкусу, тщательно взбейте. Полученной смесью залейте отбитые куски свинины.
3. В другой миске приготовьте панировочную смесь: смешайте муку с панировочными сухарями.
4. Каждый кусок мяса обваляйте в панировочной смеси, обеспечивая равномерное покрытие со всех сторон.
Завершение
Теперь, когда кляры готовы, разогрейте масло в сковороде и обжарьте отбивные до золотистой корочки. Подавайте готовое блюдо с свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Простой рецепт кляра для отбивных из свинины рецепт с фото пошагово
- Рецепты отбивных из свинины с сыром фото рецепт
- Рецепт вкусных и сочных отбивных из свинины с фото
- Рецепты отбивных из свинины с фото в духовке с ананасами
- Рецепты отбивных из свинины с фото в духовке с грибами и сыром
- Рецепт куриных отбивных с сыром и помидорами в духовке пошагово фото
- Рецепт отбивных из индейки на сковороде с фото пошагово кляр
- Рецепт куриных отбивных из грудки на сковороде в кляре с фото пошагово
- Рецепт отбивных с фото с курицы
- Рецепт отбивных с начинкой фото