Ингредиенты
Для приготовления оладий из говяжьей печени вам понадобятся: 300 г говяжьей печени, 1 луковица, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 3 столовые ложки муки, соль, перец, растительное масло для жарки. Эти простые, но вкусные ингредиенты помогут создать неповторимый вкус блюда.
Приготовление
1. Начните с того, чтобы тщательно промыть говяжью печень и избавить ее от лишней пленки. Затем нарежьте печень и лук кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.
2. Добавьте измельченный чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты. После этого остудите получившуюся массу.
3. После остывания массы добавьте яйцо и муку, тщательно перемешайте до однородности. Получившуюся массу оставьте на 15-20 минут для настаивания.
4. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Формируйте оладьи из получившейся массы и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Подача
Подавайте оладьи из говяжьей печени горячими, посыпанными свежими зеленью и сметаной. Это блюдо прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и для ужина в уютной обстановке.
Похожие стать:
- Печеночные оладья из свиной печени рецепт с фото
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с луком и морковью на сковороде фото пошагово
- Оладья рецепт на молоке без дрожжей с фото пошагово в
- Оладья на кефире пышные рецепт с фото пошагово без дрожжей
- Оладья с яблоком на кефире: рецепт с фото пошагово
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде как приготовить
- Рецепт торта из печени говяжьей с фото пошагово луком и морковью
- Печеночные блины из говяжьей печени: рецепт пошагово с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой рецепт пошагово с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде