Ингредиенты
Для этого блюда вам понадобится свежая говяжья печень, лук, сливки, масло, соль, перец и зелень. Говяжью печень рекомендуется выбирать свежей, без посторонних запахов и слизи. Лук подойдет любой, но лучше всего использовать красный или репчатый. Сливки желательно брать с высоким содержанием жира, чтобы соус получился более насыщенным.
Также, для приготовления бефстроганов понадобится масло для жарки. В качестве приправ подойдут соль, свежемолотый черный перец и свежая зелень, например, петрушка или укроп.
Фотографии каждого ингредиента и их сочетаний помогут вам лучше представить процесс приготовления.
Приступим к приготовлению бефстроганов из говяжьей печени со сливками на сковороде.
Приготовление
Сначала необходимо тщательно промыть говяжью печень под холодной водой и обсушить на бумажных полотенцах. Затем нарежьте печень тонкими полосками. Лук также порежьте кольцами или полукольцами.
Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне и обжарьте лук до золотистости. Добавьте на сковороду говяжью печень и обжаривайте на среднем огне до готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу.
Когда печень готова, добавьте сливки и тушите бефстроганов еще несколько минут. В конце добавьте свежую зелень и перемешайте. Готовое блюдо можно подавать с гарниром по вашему выбору.
Фотографии каждого этапа приготовления помогут вам убедиться, что вы все делаете правильно.
Подача
Бефстроганов из говяжьей печени со сливками отлично подходит к отварному рису, картофельному пюре или свежему овощному салату. Подайте блюдо горячим, посыпав сверху еще немного зелени.
Приятного аппетита!
Не забудьте запечатлеть свой кулинарный шедевр на фотографиях и поделиться им с друзьями!
Приготовление бефстроганов из говяжьей печени со сливками на сковороде - увлекательный процесс, особенно с учетом красочных фотографий каждого этапа.
Похожие стать:
- Бефстроганов из говяжьей печени рецепт с фото пошагово
- Рецепт бефстроганов из говядины со сливками классический пошагово с фото
- Бефстроганов из свинины со сливками фото рецепт
- Рецепт бефстроганов из свиной печени с фото пошагово
- Приготовление бефстроганов из печени: пошаговый рецепт с фото
- Бефстроганов из печени свиной со сметаной рецепт с фото
- Печеночный торт из говяжьей печени рецепт пошагово с луком и морковью на сковороде фото пошагово
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде как приготовить
- Печеночные котлеты из говяжьей печени рецепт пошагово с фото на сковороде
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт с манкой на сковороде пошагово фото через мясорубку