Ингредиенты
Для приготовления оладий из говяжьей печени с манкой вам понадобятся: говяжья печень, манка, яйца, молоко, лук, соль, перец, мука, растительное масло. Говяжью печень необходимо тщательно очистить от пленок и желчных протоков, нарезать кубиками. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета. Манку залить молоком и дать набухнуть. Все ингредиенты должны быть подготовлены заранее для удобства приготовления.
Приготовление
Говяжью печень обжарить на сковороде до готовности. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить обжаренный лук. В миске смешать манку с яйцами, добавить немного муки для консистенции. Затем добавить обжаренную печень с луком. Тщательно все перемешать до однородной массы. Сковороду разогреть с растительным маслом. Формировать оладьи ложкой и обжаривать с обеих сторон до золотистой корочки.
Подача
Подавать оладьи из говяжьей печени с манкой рекомендуется горячими, посыпанными зеленью. Подходит к столу как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к овощным салатам. Приятного аппетита!
Фотографии
Все этапы приготовления оладий из говяжьей печени с манкой представлены на фотографиях ниже. Наслаждайтесь процессом и результом!
Похожие стать:
- Печеночные котлеты из говяжьей печени с манкой рецепт пошагово с фото
- Печеночные котлеты из говяжьей печени: рецепт с манкой на сковороде пошагово фото через мясорубку
- Приготовление печеночных котлет из говяжьей печени с манкой
- Печеночные оладьи из говяжьей печени с рисом рецепт пошагово с фото на сковороде
- Печеночные оладьи из говяжьей печени рецепт классический с фото пошагово
- Шаг за шагом: рецепт оладьи из говяжьей печени с фото
- Оладьи из говяжьей печени с морковью рецепт с фото
- Пышные оладьи из говяжьей печени: рецепт с пошаговыми фото
- Оладьи из говяжьей печени рецепт с фото
- Печеночные оладьи из свиной печени: рецепт с фото и манкой