Ингредиенты
Для приготовления картофельных драников с фаршем вам понадобятся: картофель, лук, яйцо, мука, молотый перец, соль, мясной фарш, растительное масло.
Возьмите свежий картофель и тщательно вымойте его. Очистите лук и картофель от кожуры. Готовьтесь к фотографированию процесса приготовления!
Для начала приготовьте начинку из мясного фарша. Обжарьте лук на сковороде, затем добавьте фарш и обжарьте до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. Отставьте начинку в сторону.
Теперь перейдем к приготовлению картофельных драников. Натрите картофель на крупной терке, затем отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйцо, муку, соль и перец, хорошо перемешайте.
Приготовление
Следующий этап - формирование драников. Возьмите небольшое количество картофельного теста, выложите его ложкой на сковороду с разогретым маслом. Сформируйте лепешку и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
После этого положите начинку из фарша на одну половину драника, затем аккуратно сложите его пополам. Продолжайте жарить до готовности.
Подавайте картофельные драники с фаршем горячими, посыпанными зеленью. Не забудьте запечатлеть результат на фото перед подачей к столу.
Приятного аппетита!
Похожие стать:
- Драники картофельные классические в духовке рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники на сковороде: рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники с сыром на сковороде - лучший рецепт с фото пошагово
- Картофельные драники в вафельнице: рецепт с фото пошагово
- Драники картофельные рецепт классический пошаговый рецепт на сковороде с фото без яиц с мукой
- Драники картофельные рецепт пошаговый с фото видео
- Драники картофельные рецепт в вафельнице с фото
- Драники картофельные пышные рецепт с фото
- Картофельные драники на сковороде: классический рецепт с фото и мукой
- Драники картофельные рецепт классический на сковороде с яйцом фото пошаговый